Выращивание салата в помещении для успеха салата

Выращивание салата в помещении — отличный способ заниматься садоводством, не выходя из собственного дома. Если вы хотите вырастить кочан салата или один из тех сортов с рассыпными листьями, эти растения — отличный способ попробовать свои силы в домашнем садоводстве. И у вас будет салатница, полная свежей зелени, когда вы закончите.

Вы можете выращивать салат в горшке в горшке в помещении, а не в своем саду. С таким количеством сортов салата у вас есть множество растений на выбор. Попробуйте кочанный салат, например, Ромейн или Том Тамб. Или попробуйте микрозелень из семян и нарежьте ее для салатов и бутербродов, когда она будет готова к сбору.

Выращивайте салат в помещении в гидропонном саду, в горшке или контейнере или в палатке для выращивания. Держите ваши растения сильными и выращивайте салат круглый год. От семени до посева, до сбора урожая, выращивание салата доставляет массу удовольствия. И это здорово. Если вам нужно вырастить салат, то нет никаких оправданий тому, чтобы не включать этот хрустящий продукт в свои блюда!

Способы выращивания салата в помещении

Выращивание салата в помещении

Выращивание салата в помещении не только возможно, но и может быть очень полезным. Источник: bezajel

Выращивайте салат в помещении на солнечном окне. Эркеры даже лучше подходят для выращивания салата. Если у вас нет окна с большим количеством солнечного света в день, лучше подойдет другой метод из этого раздела.

У растений салата неглубокие корни, что делает их одним из самых простых кандидатов для выращивания в контейнерах. Как кочанные, так и листовые сорта салата можно успешно выращивать на окне, если нет препятствий, блокирующих солнечный свет. Это позволяет посадить салат в горшок и выращивать его круглый год — даже зимой, когда нежные листья могут быть повреждены.

Если окно для вас не вариант, выращивайте салат или микрозелень салата под лампами для выращивания. Поскольку салат не любит жесткого прямого света, для него подходят светодиодные лампы. Благодаря достижениям в области технологий существует множество вариантов светодиодов. Подберите светодиодную сетку как для кочанного, так и для листового салата. У вас нет лампы для выращивания? Без проблем! Свет в магазине тоже работает.

Выращивание салата под светом дает вам листовой салат и хруст, который вы жаждете круглый год. Если у вас достаточно места для растения салата, это отличный вариант. Однако, если у вас нет места для размещения растений, освещения и подносов, попробуйте один из других способов, перечисленных ниже.

Палатки для выращивания отлично подходят для людей с достаточным пространством. Меньшие палатки для выращивания располагаются на столешнице и занимают около 18 дюймов пространства. Большие палатки стоят на полу в углу и занимают примерно два на четыре фута пространства. Поскольку салату не требуется большая глубина для роста, и он не станет очень высоким, подойдет небольшая палатка для выращивания.

Читайте также:
Руководство по размерам электрических проводов

Палатки для выращивания дают как листовому, так и кочанному салату контроль окружающей среды, который производители не могут получить в другом месте. Температура, влажность, свет и вода легко поддерживаются. Но если вы заинтересованы в выращивании гораздо большего, чем просто несколько растений салата, палатки для выращивания — не лучший вариант. Чтобы выращивать салат в помещении в массовом масштабе, попробуйте гидропонику.

Гидропоника может быть отличным выбором для выращивания в помещении. В зависимости от разновидности попробуйте штабелируемую систему, которая устанавливается на столешницу или даже на стойку. Эти системы содержат все, что нужно выращиванию в помещении: освещение, контейнеры и стойки. Однако они могут быть дорогими. Вместо того, чтобы подкармливать растения разложившимися веществами, такими как горшечная почва, гидропоника требует растворов для подкормки ростков салата. Питательные растворы стоят денег.

Тем не менее, салат процветает в полностью функционирующей гидропонной системе. В зависимости от сорта, таким образом вы сможете вырастить много свежего салата. Имейте в виду, однако, что любой сбой в гидропонной системе может уничтожить ваш урожай. Ежедневно следите за своими растениями.

Уход за комнатным салатом

Салат — это счастливое растение, которое легко выращивать, если условия правильные. Если вы обеспечите салат достаточным количеством солнечного света, воды и питательных веществ, вы вырастите прекрасную салатную смесь за 7-9 недель.

Освещение и температура

Молодой листовой салат

Листовой салат также является отличным выбором для выращивания в помещении. Источник: метафорический утконос

Салат ценит не менее 12 часов полного или частичного солнца в день на открытом воздухе. В помещении количество часов света, которое вы обеспечиваете, зависит от типа излучения. Те, кто выращивает салат на окне (на север или юг, в зависимости от полушария), должны размещать горшки там, где есть по крайней мере такое же количество.

Салат в помещении под лампами для выращивания также имеет разные потребности в зависимости от установки. Меньшая мощность лучше всего подходит для этой нежной зелени. Листовой салат и кочанный салат любят тень на открытом воздухе, поэтому не ставьте лампу для выращивания близко к растению.

Чтобы начать выращивание семян, дайте им по крайней мере 14-16 часов света. Семенам салата нужна температура почвы от 70 до 75 градусов, что соответствует температуре большинства домов, где выращивание происходит в помещении. Как только процесс запуска семян будет завершен, переместите рассаду салата в место с 12-часовым световым днем.

Читайте также:
Как ухаживать за драценой - уход за растениями для начинающих

Если вы поместите растения салата или рассаду в непосредственной близости от вентиляционного отверстия кондиционера, это может негативно повлиять на рост. Отток воздуха высушивает почву или создает слишком холодные условия для прорастания семян. Держите вашу станцию ​​подальше от систем HVAC, если это вообще возможно. Если это невозможно, следите за своими контейнерами, чтобы убедиться, что условия подходят для выращивания семян или салата.

Вода и влажность

Наиболее важной частью салата, растущего в помещении, является достаточное количество воды. Используйте пульверизатор в не гидропонных установках. Держите почву влажной, но не слишком мокрой. Не допускайте засухи в почве, где растет салат.

Проверьте верхний дюйм почвы, чтобы определить, пора ли снова поливать. Расположение ваших контейнеров будет влиять на то, как поливать. Окна с солнечным светом и светом высушивают почву быстрее, чем в палатке для выращивания или гидропонной системе. Влагоотводящие маты — один из способов хорошо поливать салат.

Влажность должна быть около 50-70 процентов. Повышенная влажность может вызвать развитие грибка в контейнерах или на листьях и кочанах салата.

Распылители — лучший способ поливать комнатную рассаду, листовой салат и кочанный салат. Это гарантирует, что почва будет достаточно влажной, но не оставит контейнер в луже воды. Но если почва действительно сухая, не стесняйтесь хорошенько ее замочить. Просто убедитесь, что лишняя влага стекает, не скапливаясь под горшком.

В гидропонике влажность окружающего воздуха. Меняйте воду в гидропонной системе каждые две-три недели.

Растущая среда и контейнер

Смеси для выращивания без почвы хорошо подходят для выращивания семян салата. Используйте комбинацию торфяного мха или кокосовой койры, вермикулита и песка, чтобы подготовить стартовую площадку. Когда ростки салата станут достаточно большими, посадите их в смесь горшечной почвы и песка и разместите их на расстоянии друг от друга или продолжайте выращивать салат в беспочвенной смеси с добавлением удобрений. Ключом к здоровому салату, который вы выращиваете в помещении, является хороший дренаж. Некоторым видам салата потребуется более богатая среда, чтобы процветать по мере их созревания. Например, масленок получает свой вкус от питательных веществ в почве.

Контейнеры не должны быть глубокими, так как корни салата относительно неглубокие. Некоторые гиды рекомендуют пластиковые лотки для впитывания влаги, чтобы дать салату необходимое количество воды. Но выбор контейнера сильно зависит от местоположения. Если вы используете полную гидропонную установку, контейнеры предоставляются.

Читайте также:
Стандартные размеры обеденного стола

Терракотовые горшки нагреваются и быстро высушивают посадочную среду под лампами для выращивания или под прямыми солнечными лучами. Лучше всего подходят пластиковые контейнеры. Они удерживают влагу и не высыхают быстро. Горшок с автополивом не подходит для многих ситуаций выращивания в помещении, но салат ценит дополнительный доступ к влаге.

удобряющий

Так как салат любит большое количество воды, вам нужно заменить питательные вещества, которые проходят через почву, когда он потребляет воду. Выращивание салата в помещении предполагает внесение удобрений во время посадки и несколько раз в процессе выращивания. Салат, выращенный на гидропонике, нуждается в замене питательных растворов каждые несколько недель.

Добавляйте комплексное удобрение в других условиях выращивания в помещении после каждого сбора внешних листьев салата. Чтобы собрать полный кочан салата, применяйте 10-10-10 или 5-5-5 сухих или жидких удобрений, разбавленных наполовину, каждые две недели. Избегайте внесения удобрений на нежные листья, которые сгорают при контакте с концентрированными питательными веществами.

Обрезка

Салат в горшке

Некоторые сорта, такие как ромэн, могут очень хорошо себя чувствовать в помещении. Источник: Мэнди

Чтобы вырастить салат в помещении, вам нужно знать, как правильно собирать салат. К счастью, вам не нужно слишком возиться с этим, потому что салат готов к уборке практически на любой стадии!

Чтобы собрать молодую зелень, посаженную близко друг к другу, обрежьте ее примерно на дюйм выше среды. Убедитесь, что у вас достаточно роста, чтобы не помешать будущему урожаю. Вы можете обрезать внешние листья кочанного салата, например, ромэн, и использовать их по мере необходимости. Остальной салат растет даже без внешних листьев. Чтобы собрать целый кочан салата, возьмите острый нож и срежьте основание.

Если вы выращиваете салат, который заболел, при необходимости обрежьте поврежденные листья. Они отрастут.

Когда салат становится слишком горячим, он болтается. Быстро удаляйте цветочные стебли, чтобы салат продолжал расти в помещении, вместо того, чтобы позволить растению направлять питательные вещества на производство цветов. Однако, если вы хотите собрать семена салата, вполне нормально дать им зацвести, а затем собирать семена. Чтобы получить лучший свежий салат, вам нужно собрать урожай до того, как произойдет стрелкование, так как листья могут стать горькими во время цветения.

Насаждение

Посейте семена салата на расстоянии одного дюйма друг от друга в неглубокий контейнер, чтобы начать их. Когда они вырастут в растение салата, пересадите их в горшок, контейнер или гидропонную установку по отдельности или на расстоянии до шести дюймов друг от друга. Семена микрозелени сажайте ближе друг к другу в лоток, чтобы их можно было густо посадить.

Читайте также:
Слияние квартирного стиля с яркостью стилевых и цветовых решений | Идеи дизайна интерьера - Ofdesign

Семена салата, выращенные на гидропонике, хорошо растут в гранулах из кокосового волокна. Высевают по несколько семян в стручок. Проредить ростки до самых крепких сеянцев. Пересадите их в сетчатые горшки в вашей установке, когда корни начнут появляться из среды.

При выращивании салата в помещении не сажайте кочаны близко друг к другу. Посадка семян салата, которые образуют головки близко друг к другу, препятствует правильному поглощению питательных веществ. Вместо этого обеспечьте достаточно места между каждым салатом. Это может быть один горшок на растение или место с расстоянием не менее шести дюймов между растениями. Более высокие салаты, такие как ромэн, могут выдерживать немного более тесные условия в вашем крытом саду, чем другие кочанные салаты.

Решение Проблем

Общие проблемы с салатом в помещении связаны с неправильными условиями. Имейте в виду, что хороший дренаж является ключевым фактором. Надлежащий солнечный свет (или синтетические источники) даст вам пышные, хрустящие листья, когда придет время сбора урожая. Если есть дисбаланс в одной из этих областей, вы об этом узнаете.

Салат – холодостойкая культура, которая болт в высокой температуре. Уменьшите источники тепла, чтобы предотвратить болтовню. Используйте лампы для выращивания с меньшей мощностью. Если вы работаете в саду на подоконнике, уберите салат из-под прямых солнечных лучей до того, как он увянет, или обеспечьте полуденную тень. Если жара и свет не являются проблемой, сбор урожая в неподходящее время может натолкнуть салат на мысль, что пора бежать. Салат-латук имеет горький вкус из-за того, что питательные вещества переходят на производство цветов, а не листьев.

Корни, которые слишком долго находятся в перенасыщенной почве, могут красный, вызывая увядание, пожелтение или повреждение растения салата. Сухая почва также может вызвать увядание листьев. Не забывайте поддерживать почву влажной, но не замачивайте ее. Ежедневно проверяйте, чтобы содержание воды было правильным.

Влажные СМИ привлекают грибные комары, которые поначалу не представляют проблемы. Однако комары питаются листьями салата, когда их достаточно. Ловушки с яблочным уксусом содержат грибных мошек.

Салат, которому не хватает питательных веществ, будет остановить рост. Обеспечьте питательные вещества в среде и через удобрение, чтобы предотвратить это.

Если вы когда-нибудь видели красные полосы на салате ромэн и задавались вопросом, что происходит, знайте, что это связано с возрастом вашего растения. Старые растения склонны к окисление что вызывает обесцвечивание и изменение вкуса. Немедленно соберите окисленный салат и съешьте его.

Читайте также:
Поставьте свой дом с зеркалами, чтобы увеличить пространство

Салатные растения без достаточного пространства, которые конкуренция за питательные вещества друг с другом не образуют головы. Попробуйте переместить головы в контейнеры с большим пространством между ними, чтобы исправить эту проблему.

Как вырастить салат из кухонных отходов

Крупный план: три стакана на подоконнике с листьями салата, которые отрастают, исчезая и превращаясь в мягкий фокус на заднем плане.

Если вы хотите увеличить свой продовольственный бюджет, но по-прежнему жаждете органических, гипер-местных продуктов — даже во время глобальной пандемии, которая держит вас дома — пришло время познакомиться с выращиванием салата из обрезков.

Ладно, большого урожая не получишь. Но выращивание пищи из кусочков, которые вы обычно выбрасываете, означает возможность собрать собственный урожай свежих листовых овощей по гораздо более доступной цене.

Это не будет стоить вам ничего, кроме немного воды и немного времени.

Вертикальное изображение крупным планом трех стеклянных стаканов с водой и обрезками салата, вырастающими на подоконнике. Вверху и внизу рамки зелено-белый текст.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем заработать комиссию.

Более того, это не салат, который преодолел тысячи миль, чтобы добраться до вашей разделочной доски, и он все равно будет полностью органическим, если ваша первоначальная покупка также была выращена органически.

Каким бы ни было происхождение этой головы бостонского бибба или ромейна, в своей второй жизни он может вырастить новые листья прямо у вас на кухне, так что вы знаете, какие химические вещества использовались для его выращивания и какие руки к нему прикасались.

Может детские ручки. Им понравится этот проект, если вы будете бегать дома.

Крупный план двух голов кос на деревенской деревянной поверхности.

Для тех случаев, когда вы хотите максимально использовать все на своей кухне, чтобы не попасть в магазин, этот метод действительно подходит.

Из-за того, что во время пандемии коронавируса было закрыто так много городов, избегать общественных мест стало нормой. Особенно в это время каждая мелочь имеет значение.

Выращивание кухонных отходов — это питательный и вкусный бонус. И вы также можете рассказать детям немного о том, откуда берется их еда.

Убедил ли я вас, что выращивание салата из обрезков стоит затраченного времени?

Вот как сделать это самостоятельно. Все, что вам нужно, это немного воды из-под крана, небольшой контейнер и тот оставшийся кусочек салата, который обычно попадает в мусорное ведро. или на компостной куче.

Что вы узнаете

С чего начать

Ходят слухи, что он лучше всего работает с ромейнскими сердцами, и это также было моим опытом. Но я также добился успеха с бостонским листом, красным листом и цикорий.

Крупный план салата, разрезанного и помещенного на круглую деревянную разделочную доску на белом фоне.

Фото Кристин Лофгрен.

Читайте также:
Сколько времени требуется для высыхания бетона - Боб Вила

Вы также можете использовать этот метод с салатом айсберг или другими овощами. представители семейства крестоцветныхв том числе капуста и бок Чой.

По сути, подойдет любой тип листовой зелени, который поставляется целым пучком или головкой, а не отдельными листьями.

Для начала срежьте листья со стебля, оставив около двух дюймов основания нетронутыми. Мне больше всего повезло с 2-дюймовым основанием, но вы можете использовать более короткий кусок, если это все, что у вас есть.

Удалите все листовые части, которые вы можете, не разрезая стебель растения. Оставшиеся кусочки листьев могут легко сгнить.

Салат, который поставляется в пластиковом контейнере с куполообразной крышкой, с корнями, все еще прикрепленными к основанию, также можно использовать. Держите тех, кто привязан, а также!

Если вы все равно собираетесь его выбросить, никогда не помешает попробовать вырастить даже короткие обрезки высотой менее дюйма.

Но имейте это в виду:

Причина, по которой вы можете вырастить новые листья, заключается в том, что на стебле есть вегетативные почки, которые могут прорваться и вырасти снова. Чем с большим количеством стеблей вам придется работать, тем больше вероятность того, что таких почек может быть больше.

Выберите контейнер

Поместите основание стебля в миску или банку срезанной стороной вверх.

Размер контейнера, в который вы поместите стебель, не имеет значения, но я предпочитаю контейнер с неглубокими стенками.

Крупный план трех стеклянных стаканов, каждый из которых содержит основание салата в небольшом количестве воды, закрепленных на месте зубочистками, чтобы получился штатив, установленный на белой поверхности на белом фоне.

Фото Кристин Лофгрен.

Обеспечение некоторой циркуляции воздуха может помочь предотвратить проблемы с гниением и плесенью, и вы не хотите, чтобы ваш черенок был глубоко погружен в воду.

Я кладу свои обрезки в вазы, оставшиеся от букетов, которые я получил, в то время как некоторые садоводы выступают за повторное использование пластиковых контейнеров для творога или йогурта.

Пока сосуд может удерживать форштевень и немного воды, не опрокидываясь, этого должно быть достаточно.

Говоря об опрокидывании, вы можете использовать камни, чтобы утяжелить легкий или легко опрокидываемый контейнер. Просто положите несколько чистых камней на дно, прежде чем засыпать его.

Вы также можете использовать зубочистки, чтобы стабилизировать растение внутри контейнера, если хотите. Это особенно удобно, если у вас есть более высокий кусок стебля, с которым вы работаете.

Крупный план основания салата, помещенного в стеклянный стакан с водой и удерживаемого штативом, сделанным из зубочисток.

Фото Кристин Лофгрен.

Чтобы использовать зубочистки, воткните их в каждую из трех сторон стержня под углом, чтобы получилась небольшая подставка для штатива.

Может быть, вы проращивали семена авокадо таким образом. Это может помочь удерживать черенок на уровне воды без риска падения.

Наполните его водой и обеспечьте солнечным светом

Теперь наполните емкость водой. Он должен доходить примерно до середины стебля растения.

Читайте также:
Что такое ячеистый бетон? Типы и материалы - Конструктор

Крупный план дуршлага с белой эмалью, содержащего салат ромейн, на мраморной поверхности с голубым мягким фоном.

Вы не хотите покрывать это слишком много, или это легко заплесневеет. Вы также хотите добавить достаточно воды, чтобы она не испарялась, прежде чем вы не забудете наполнить ее.

Подойдет обычная водопроводная или фильтрованная вода. Некоторые садоводы рекомендуют использовать дистиллированную воду в тех случаях, когда водопроводная вода особенно богата хлором или некоторыми минералами, но это не обязательно.

Поставьте емкость на солнечный подоконник или под лампами для выращивания, в месте, где он будет получать несколько часов света в день.

Вы также можете поставить контейнер на открытом воздухе в мягкую погоду, но вам нужно будет внимательно следить за уровнем воды, потому что она будет быстрее испаряться.

Держите их подальше от полного солнца, так как это может привести к ожогам растений, особенно в жарком климате.

Вам нужно обеспечить несколько часов солнечного света в день, чтобы ваши растения давали вкусные листья. Растения, которые получают немного солнца, будут имеют тенденцию быть горькими, потому что они в стрессе.

Солнечный свет также помогает предотвратить появление плесени.

Меняйте воду в контейнере через день.

Если вы хотите, чтобы ваша установка для повторного выращивания была еще более экологичной, не стесняйтесь повторно использовать воду из вареного гороха или макарон после того, как она полностью остынет до комнатной температуры.

Пока вода не содержит дополнительных солей, витамины и минералы в крахмалистой воде помогут обеспечить питательными веществами ваши растения. С другой стороны, полив растений соленой водой приведет к их увяданию и гибели.

Если вы живете в сухом районе, опрыскивайте листья водой один раз в день, чтобы обеспечить дополнительную влажность.

Интересный факт: если вы бросите обрезки салата в воду, и вода станет синей, зеленой или красной, это означает, что первоначальный кочан салата, вероятно, был выращен на гидропонике. Цвет, который вы видите, связан с пищевым красителем, который производители используют, чтобы позволить им видеть окрашенную питательную смесь, которую они дают своим растениям, перемещающимся по системе выращивания, и это безвредно.

Пусть растет

Помимо смены воды, все, что вам нужно делать, это следить за вещами и время от времени проверять свои растения.

В течение дня или двух вы должны увидеть маленькие зеленые побеги листьев, которые начинают расти!

Если на стебле образовалась плесень, выбросьте его и попробуйте еще раз. Бывает.

Если вы не видите большой активности через неделю, вам также следует выбросить лом. Маловероятно, что почки внезапно прорастут, если они не появились уже в течение семи дней.

Читайте также:
Советы по сантехнике из ПВХ для бассейна | в плавании

Это была моя неудачная попытка вырастить обрезки эндивия:

Крупный план основания сгнившего салата на белой поверхности на белом фоне.

Фото Кристин Лофгрен.

Пока растение делает свое дело, вы также можете добавить в воду гидропонное удобрение, чтобы обеспечить дополнительный заряд питательных веществ.

Обязательно следуйте инструкциям производителя. Так вы получите больше, вкуснее и крепче листья.

Попробуйте этот гидропонный концентрат питательных веществ для растений. Это доступно прямо из городского листа или на Amazon.

Время сбора урожая

Ваш только что выращенный салат будет готов к сбору примерно через 12 дней.

Поскольку в водопроводной воде недостаточно питательных веществ, чтобы полностью накормить гигантский новый кочан салата, а черенок, с которого вы начали, уже подвергался стрессу в течение определенного периода времени после сбора урожая и во время хранения, все, что вы можете вырастить за 10 или 12 дней — это столько листьев, сколько вы, вероятно, когда-либо получите.

С добавлением удобрений, возможно, вы получите немного больше.

Мой совет: радуйтесь тому, что произвели ваши маленькие растения, и собирайте эти листья!

Крупный план основания салата, который был помещен в воду и начинает отрастать темно-зелеными листьями, на белой поверхности на фоне мягкого фокуса.

Фото Кристин Лофгрен.

Если вы подождете слишком долго, листья станут очень горькими. Они могут даже стать синими.

Растение увядает по мере приближения к концу своего жизненного цикла, производя горький, узкий рост с высоким побегом, развивающимся в центре, в попытке зацвести и дать семена.

Когда вы будете готовы к еде, просто отрежьте новые листья ножом или ножницами.

Салат, выращенный таким образом, имеет тенденцию быть немного более горьким, чем тот, к которому вы, возможно, привыкли, с листьями, которые немного меньше, чем у традиционно выращенного салата.

Это имеет смысл, так как растения подвергались стрессу во время сбора урожая и пересадки и получали ограниченное количество питательных веществ без достаточной корневой структуры для питания растения.

Но все равно весело!

Закопать в землю?

К сожалению, вы не можете повторно посадить салат в почву и ожидать, что вырастет новое полноразмерное растение, поскольку для этого ему не хватает корневой структуры.

Крупный план вычурной головки салата, растущей в саду при ярком солнечном свете на мягком фоне.

С другой стороны, если вы не купили салат с еще прикрепленными корнями…

Я не экспериментировал с этим, и этот конкретный метод выходит за рамки этой статьи.

Большинство упаковок салата, которые вы найдете в продуктовом магазине для покупки, у которых все еще есть целые корни, были выращены на гидропонике, и они могут плохо реагировать на внезапное погружение в почву.

Но если вы попробуете это, пожалуйста, сообщите нам, как это работает!

Тем не менее, второй урожай нежных листьев салата, выращенных в домашних условиях, — это не повод чихать.

Читайте также:
Латексная краска

На самом деле мне повезло получить более крупные, вкусные и обильные листья, когда я положил проросший стебель салата в землю.

Иногда они даже пускают корни. Поскольку почва содержит больше питательных веществ, чем обычная вода, салат может получить больше того, что ему нужно для роста новых листьев.

Если вы хотите приступить к усилиям, подождите, пока ваш салат не начнет выпускать новые побеги листьев. Обычно это происходит в течение двух-трех дней.

Затем поместите растение в частично затененное место в саду или в контейнер, в рыхлую, хорошо дренированную и богатую органикой почву. Салату нужно много воды, поэтому поливайте его хорошо.

Если вы воткнете палец в почву, и она влажная до костяшек, то земля достаточно влажная. мне нравится добавлять дюйм соломенной мульчи вокруг моих растений, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.

Пусть ваши черенки растут в течение того же времени, которое я рекомендовал выше для отращивания в воде – около 12 дней, поливая по мере необходимости.

Маловероятно, что вы когда-нибудь получите салат такого же качества, как тот, который вы изначально купили в магазине, с помощью этого метода, но вы, надеюсь, получите достаточно большой урожай для небольшого салата или нескольких бутербродов.

Почему я не могу вырастить новую голову?

Суть в том, что вы никогда не получите такой же вид растения, который можно было бы вырастить в саду из семян, перерастив листья салата в воде.

Но это хороший способ получить несколько дополнительных листьев всего за несколько минут усилий и немного воды.

Крупный план двух пластиковых стаканов, содержащих обрезки пекинской капусты, которые только начинают отрастать, на металлическом столе на фоне мягкого фокуса.

Наполнение наших домов растущими растениями хорошо для нашего здоровья, повторное использование пищевых отходов полезно для окружающей среды, а детям и детям в душе в вашем доме понравится наблюдать, как из их черенков волшебным образом вырастает что-то, что они могут съесть.

Корни, которые ваш салат может прорасти в воде, не будут такими же по качеству, как корни, которые вы получили бы, если бы выращивали новое растение из семян в почве. Тоже интересно попробовать?

Пока ваши черенки усердно трудятся над выпуском новых листьев, ознакомьтесь с нашими обзор некоторых из наших любимых видов салата чтобы найти тип семян, который лучше всего подходит для вас.

Чтобы получить хороший урожай салата, растущего в воде из обрезков, вам понадобятся свежесобранные стебли (может быть, из собственного сада?) и гидропонная система.

Но это не значит, что не стоит тратить время и усилия, необходимые для того, чтобы сложить обрезки в миску, чтобы собрать несколько дополнительных листьев!

Читайте также:
Десять жилых интерьеров с просторными кабинетами открытой планировки

Используя метод воды, описанный выше, заново выращенный салат — это одно и то же.

Но если вы хотите производить более стабильные запасы комнатных овощей или трав, есть несколько распространенных съедобных растений, которые вы можете снова и снова выращивать в воде из одного и того же растения.

Затем попробуйте заново вырастить зеленый лук, лук-порей или кинзу. Мы рассмотрим их в следующих статьях.

Поскольку они растут из луковиц, многие растения семейства луковых в частности, хорошо восстанавливаются из отходов и обеспечивают вас вкусным урожаем.

Корни и клубни — еще один вкусный вариант, так как они легко укореняются и могут быть выращены из черенков вместо семян.

Попробуйте поэкспериментировать с картофелем, у которого начали расти глазки, или сладкая картошка.

Дайте кусочкам салата вырасти

Идеальную местную еду можно найти прямо в мусорном ведре — желательно до того, как вы бросите ее туда! — и вы можете заставить его расти везде, где у вас есть несколько квадратных дюймов надежного солнечного света.

Крупный план: три стакана на подоконнике с листьями салата, которые отрастают, исчезая и превращаясь в мягкий фокус на заднем плане.

Фото Кристин Лофгрен.

Если ваша цель состоит в том, чтобы не ходить в магазин, либо потому, что вы пытаетесь сэкономить деньги, либо потому, что сидите дома, это простое решение растянуть ваши продуктовые запасы. Каждая мелочь имеет значение.

И если вам нужен забавный проект для детей, это верный победитель.

Вы не собираетесь экономить тысячи долларов в год, повторно выращивая обрезки салата, но если вы будете выращивать много зелени, кто знает, сколько вы сможете сэкономить?

Кроме того, вы просто не можете установить цену на занятие, которое развлечет детей и научит их чему-то новому в садоводстве.

Я ем тонны салата дома, так что этот метод не только экономит мне деньги, но, что более важно, он частично облегчает чувство вины, которое я испытываю, когда выбрасываю все эти кусочки во время готовки.

Я хотел бы услышать, как этот метод работает для вас. Поделитесь с нами своими советами в комментариях!

Фото Кристин Лофгрен © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Верхнее незарегистрированное фото Кристин Лофгрен. Другие незарегистрированные фотографии через Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: