Посадка гранатовых деревьев: как вырастить гранатовое дерево из семян
В последнее время довольно часто возникают вопросы о том, как посадить косточку граната. Фрукт размером с яблоко теперь регулярно добавляется в отдел свежих фруктов в продуктовом магазине, где раньше его можно было увидеть только во время зимних каникул. Наряду с ростом популярности в последние годы, достаточно увидеть обилие семян, лежащих под этой рубиновой кожурой, чтобы любой садовник задумался о выращивании граната из семян.
История посадки гранатовых деревьев
Гранат — древний фрукт родом из Персии, на территории современного Ирана. Как только растения были обнаружены путешественниками, люди быстро начали сажать гранатовые деревья в регионах Азии, Африки и Европы, окружающих Средиземное море. На протяжении тысячелетий этот сочный плод проникал в мифологию египтян, римлян и греков; восхвалялся как в Библии, так и в Талмуде; и представлены в крупных произведениях искусства. Можно почти услышать, как торговцы на древнем торговом пути Шелкового пути задают вопросы о том, как вырастить гранатовое дерево и как продать этот замечательный фрукт.
В последующие годы гранат стал плодом королевской семьи. Эта богатая история, пропитанная мифами и романами, возможно, объясняется уникальностью фрукта; потому что он действительно уникален. гранат, Punica граната, принадлежит к семейству растений, которое имеет только один род и два вида — другой встречается только на острове Сокотра, острове в Индийском океане.
Хотя римляне объявили его яблоком, когда мы говорим о выращивании граната из косточек, нужно признать, что этот фрукт на самом деле является ягодой. Внутри твердой кожуры есть участки, называемые локулами. Эти локулы разделены тонкой белой горьковатой мембраной. Внутри локул находятся арили, подобные драгоценным камням сладостные жемчужины, каждая из которых несет и сок, и семена.
Как вырастить гранатовое дерево из семян
О том, как посадить косточку граната, говорить особо нечего, поскольку эти семена легко прорастают без особой помощи. Семена следует очистить от мясистой кожуры, окружающей их, и посадить в рыхлую почву с покровным слоем около 1/2 дюйма (1.5 см).
Тепло должно быть вторым в вашем списке ухода за семенами граната. Эти семена прорастают при нормальной комнатной температуре примерно через 30-40 дней. Поднимите температуру почвы на несколько градусов, и вы сможете сократить это время вдвое. Попробуйте обернуть растение пленкой и поместить его под прямые солнечные лучи, пока сеянцы не прорастут.
Есть еще один метод, о котором следует упомянуть при описании того, как посадить зернышко граната. Это называется метод мешковины. Некоторые садоводы используют этот метод выращивания граната из семян. Смочите кофейный фильтр и отожмите лишнюю воду. Насыпьте очищенные семена на одну четверть фильтра. Аккуратно сложите фильтр вчетверо и поместите его в закрывающийся пластиковый пакет. Хранить в теплом месте и каждые несколько дней проверять пакет на наличие всходов. Как только семена граната прорастут, переложите их в горшок.
Используйте любой небольшой контейнер с хорошим дренажем и посадите два-три семени в горшок. Вы можете отщипнуть более слабые саженцы после того, как им исполнится несколько недель, или пересадить их в собственный горшок. Вот и все!
Уход за саженцами гранатового дерева
Но если вы хотите знать, как вырастить здоровое и сильное гранатовое дерево, секрет заключается в уходе за гранатом.
В их естественной среде обитания известковая или известковая, щелочная почва идеально подходит для посадки гранатовых деревьев, поэтому для вас уход за гранатом должен начинаться с посадочной среды. Почва или посадочная среда должны быть слабощелочными с рН до 7.5. Поскольку большинство посадочных сред рассчитаны на нейтральный диапазон, достаточно добавить в смесь очень небольшое количество известняка или садовой извести.
Теперь, когда вы знаете, как вырастить гранатовое дерево из косточки, вы должны знать, что ваши семена могут не вырасти в соответствии с сортом, из которого они произошли. Тем не менее, ваше новое гранатовое дерево будет плодоносить через один-три года, и нет ничего вкуснее, чем то, что вы вырастили сами.
Как вырастить гранатовое дерево: полное руководство
Одним из фруктов, набирающих популярность по всей стране, является гранат. В последнее время кажется, что в мире продуктов питания произошел взрыв граната: фрукты появляются во все большем количестве рецептов и появляются в продуктовом отделе вашего продуктового магазина. Но задумывались ли вы, как садовник, о том, как вырастить гранатовое дерево в собственном саду? Это сложно? Что для этого потребуется? Можно ли это сделать даже там, где вы живете?
Гранатовые деревья довольно устойчивы к болезням и даже к вредителям, что делает их более неприхотливым вариантом для садов. Некоторые деревья карликовые по размеру, около трех футов, в то время как другие могут вырасти от 20 до 30 футов в высоту. В самом теплом климате гранатовые деревья могут быть вечнозелеными и будут привлекать колибри на многие мили вокруг.
Если вы поклонник гранатов или гранатового дерева и задаетесь вопросом, подходят ли они для вашего сада, продолжайте читать это руководство о том, как вырастить гранатовое дерево.
Где любят расти гранаты?
Считается, что гранаты возникли в Иране (тогда он назывался Персия). Он быстро распространился по Средиземноморью, Ближнему Востоку, Индии, частям Африки и более засушливым частям Азии. Гранаты любят жаркое и сухое.
В США гранаты лучше всего растут в зонах устойчивости 7-10. Щелкните здесь для карты этих зон. Если вы живете в одном из таких районов, поздравляем — вы можете выращивать гранаты!
Виды гранатовых деревьев
Прежде чем вы начнете свое приключение по выращиванию граната, вам нужно знать, какое дерево вы будете сажать, и цель посадки дерева. Тем, кто хочет выращивать гранаты для потребления или продажи, не следует покупать любое гранатовое дерево, которое они увидят, не зная заранее, какого оно сорта.
Вот три разновидности, чтобы вы знали.
Нана
Самым маленьким из гранатовых деревьев является гранатовое дерево Нана. Это чуть более 3 футов и является наиболее адаптируемым в более холодной зоне выращивания в самом высоком месте. Это дерево часто встречается в ландшафтном дизайне и используется в качестве бордюрных растений. Хотя он дает маленькие плоды, их пищевые качества не считаются очень хорошими. Поэтому, если вы хотите выращивать и собирать съедобные гранаты, вам следует выбрать другой сорт.
Замечательный
Чудесное гранатовое дерево — самый распространенный гранат в стране, предназначенный для сбора урожая. Сорт Wonderful составляет 95% потребительского рынка гранатов в США, поэтому, если вы когда-либо ели гранат, скорее всего, вам нравился именно сорт Wonderful.
Климат, в котором это дерево растет лучше всего, обычно умеренный или сухой и очень теплый. Чудесное гранатовое дерево предназначено для того, чтобы приносить плоды (на самом деле много), поэтому, если вы хотите, чтобы гранаты были источником дохода или личного потребления, это может быть подходящим деревом для вас.
сладости
Дерево сладкого граната дает плоды в начале сезона. Эти гранаты часто намного слаще сорта Чудесное дерево. Вы можете рассчитывать на успешный урожай с этих гранатовых деревьев, но их вкус может быть не таким, как вы ожидаете, если вы привыкли к вкусу стандартных терпких гранатов.
Но вам понадобится немного терпения…
Независимо от того, какие гранатовые деревья вы решите посадить, имейте в виду, что это займет как минимум за два года до первого урожая фруктов. Вырастив гранатовое дерево в течение года и не получив ничего в следующем сезоне, вам не нужно отчаиваться. Иногда может пройти до трех лет, прежде чем первые плоды граната начнут формироваться и созревать.
Как вырастить гранатовое дерево: начало работы
Итак, теперь, когда вы выбрали сорт гранатового дерева, вам нужно тщательно спланировать, когда и как посадить новое дополнение к вашему саду.
Когда сажать
Перед тем, как посадить свое гранатовое дерево, нужно убедиться, что прошли последние заморозки, особенно это касается деревьев, которые еще совсем молодые. Почва вокруг дерева должна быть рыхлой, чтобы дерево и его корни могли прижиться.
Если ваша почва слишком плотная, возьмите ручной или грабильный культиватор на землю, где вы сажаете дерево, и немного разрыхлите ее. Если вы планируете посадить ряд этих деревьев, вы можете приобрести электрический культиватор, чтобы разбивать почву в ряду.
В любом случае, убедитесь, что земля рыхлая, и температура начинает повышаться. Вы же не хотите шокировать гранаты, посадив их в землю и заставив пережить неожиданный мороз. Это может сделать ваше гранатовое дерево уязвимым для болезней и вредителей. Шок также может остановить рост ваших деревьев на несколько недель, даже если они смогут пережить резкое изменение погоды.
Разместите свои деревья
Если вы планируете посадить несколько деревьев, расстояние между каждым деревом должно быть не менее 15-20 футов, особенно если целью является сбор урожая. Если у вас есть более мелкие декоративные кустарники, которые вы используете в качестве бордюра, расстояние между ними может составлять от шести до девяти футов. Этим деревьям нужно достаточно места, чтобы разрастись над землей, но корням также нужно пространство под землей, чтобы у каждого дерева было свое собственное пространство.
Солнечный свет лучше всего
Если вы не знаете, где посадить гранат, выберите ту часть двора или сада, на которую попадает прямой солнечный свет не менее шести часов. Эта область может быть частично затенена, но вам не нужна полная тень, так как гранаты любят солнце и тепло.
Если вы можете поместить их в место, где они хранятся более шести часов, ваши гранаты будут еще лучше.
Полив новых деревьев
После того, как ваше гранатовое дерево посажено, вы должны убедиться, что у него достаточно воды в течение первых нескольких месяцев. Имейте в виду, что эти деревья в целом довольно терпимы к засушливым периодам. Как только они созреют и их корни укоренятся в почве, они могут продемонстрировать свою выносливость, когда дожди редки и редки. Чтобы предотвратить шок и дать им лучший старт, необходим постоянный полив этих деревьев.
Слишком много воды может быть опасно
Поскольку эти деревья обладают высокой засухоустойчивостью, слишком много воды может быть опасным, особенно пока деревья молодые. Если на прошлой неделе у вас были обильные дожди, и земля становится влажной, вам нужно попытаться слить воду вокруг деревьев. В то время как гранатовые деревья обычно устойчивы к болезням, чрезмерно влажная почва может привести к грибковым инфекциям, которые могут быть опасны для гранатового дерева.
Как ухаживать за вашим Гранатовое дерево
Уход за гранатовым деревом начинается сразу после посадки. Вы должны предпринимать несколько шагов еженедельно и даже раз в два года, чтобы способствовать росту дерева и успешному сбору урожая гранатов, когда придет время.
Еженедельный уход за деревьями
В начале первых двух месяцев вы должны убедиться, что гранатовые деревья получают достаточное количество воды, чтобы поддерживать их увлажнение, но при этом не тонуть. Если вы посадили деревья и столкнулись с необычной засухой, вы можете поливать их два раза в день, чтобы деревья увлажнились. Убедитесь, что когда вы их поливаете, вы делаете это у основания дерева, чтобы не создавать условий для грибковых инфекций на листьях.
По мере того, как ваши гранатовые деревья начинают расти и у них появляются сильные корни, вы должны обрабатывать их вокруг основания растения один раз в неделю, чтобы почва оставалась рыхлой на раннем этапе. Вам не нужно поддерживать это после первого года, но пока дерево приживается, хорошо убедиться, что почва хорошо аэрирована.
Уход за двулетними деревьями
Дважды в год вам нужно добавлять удобрения в почву, чтобы дать гранатовым деревьям необходимые им питательные вещества. В то время как они могут выжить в бедной почве, они будут процветать в почве, которая изменена. Добавляя удобрения в почву в эти периоды, вы можете восполнить питательные вещества, которые впитали гранатовые деревья, и даже изменить рН почвы, чтобы сделать ее более кислой для деревьев.
Это требуется только до тех пор, пока вы не получите свой первый урожай гранатов. Как только фрукты появятся в течение вегетационного периода, вы можете уменьшить количество удобрений до одного раза в год после окончания сезона и наступления зимы.
Слишком большое количество удобрений со временем может сжечь гранатовое дерево и его корни. Как и в случае с водой, в чрезмерном удобрении слишком много хорошего, и тот факт, что урожай дает урожай, означает, что потребность в удобрении снижается.
Обрезка
Время обрезки гранатовых деревьев зависит от того, насколько хорошо они растут. После того, как вы сократите еженедельный уход за поливом, вы все равно должны раз в неделю выходить на улицу и осматривать свое гранатовое дерево. Убедитесь, что вы немедленно удалили все присоски, прежде чем они сильно разрастутся. Если их не обрезать должным образом, форма вашего дерева начнет меняться.
Если вы хотите повысить урожайность, когда придет время, обрежьте несколько ветвей. Это позволяет дереву сосредоточиться на плодах и росте. Как всегда, если вы видите какие-либо ветки, которые выглядят больными или умирающими на дереве, удалите их до того, как инфекция распространится и нанесет серьезный ущерб дереву.
Уменьшить количество вредителей и болезней
Хотя не секрет, что гранатовое дерево довольно устойчиво к болезням и вредителям, бывают случаи, когда они побеждают деревья из-за текущих условий. Деревья, находящиеся в состоянии стресса, наиболее восприимчивы, поэтому сохранение здоровья вашего гранатового дерева — лучшая защита от болезней и вредителей.
Остерегайтесь распространенных вредителей, таких как щитовки, мучнистые червецы, белокрылки и гранатовые бабочки, которые используют кусты и деревья, которые не были должным образом обрезаны. Они питаются больными ветвями, а затем забираются на деревья, вызывая бедствие.
Когда воды слишком много, вы можете ожидать таких заболеваний, как мягкая гниль и пятнистость плодов, вызванных грибковыми инфекциями. Подумайте об еженедельном использовании органического фунгицида и инсектицида на ваших гранатовых деревьях, чтобы не допустить, чтобы какой-либо из них захватил и уничтожил деревья, которые вы усердно выращивали.
Наслаждайтесь плодами своего труда: Время сбора урожая
Теперь, когда первые два вегетационного периода прошли, наступает третий год, и вы начинаете замечать молодые гранаты, растущие на ветвях. Не забывайте о профилактическом уходе за гранатовым деревом, чтобы защитить его от насекомых и грибка. Есть несколько признаков того, что пора собирать урожай граната.
Первое, что вы заметите в своих гранатах, это то, что цвет стал темнее и глубже. Они не выглядят блестящими или глянцевыми, но их цвет настолько глубокий, что кажется немного плоским и однотонным.
Если вам кажется, что цвет изменился, вам нужно присмотреться к форме плода. Спелые гранаты будут длиннее и больше похожи на шестиугольник с углами, а не на полностью круглые.
Наконец, вы хотите постучать пальцем по гранату и посмотреть, вернутся ли звуки обратно. Это будет звучать жестяно или даже слегка металлически.
Если ваши плоды граната соответствуют всем этим критериям, то пора собирать плоды.
Аккуратно удалите плод
Когда вы начинаете собирать плоды граната, вы не можете просто сорвать их с дерева — это может повредить как дерево, так и плоды. Вместо этого используйте садовые ножницы и обрежьте стебель близко к плоду.
Хранение гранатов
Полностью неповрежденный и неповрежденный гранат может храниться при комнатной температуре в течение 1-3 недель. В холодильнике гранаты хранятся еще дольше — около двух месяцев.
Если гранат раскололся, он не сохранится и его следует использовать сразу. Гранатовый сок и плоды можно заморозить на срок до года.
Распространенное кулинарное использование граната
После того, как вы терпеливо дождались урожая граната, вы можете задаться вопросом: «Как мне съесть все эти фрукты?» Если вы думаете, что гранаты нужны только для приготовления сока или добавления в салаты, вас ждет вкусный сюрприз.
Гранат – это универсальный фрукт, который можно использовать в самых разных кулинарных целях. Есть такие известные, как салаты (как в ариловом виде, так и в виде салатного винегрета), соки и смузи. Но из граната также можно делать напитки, такие как чай или лимонад, использовать для десертов, использовать в выпечке и даже добавлять в пикантные блюда.
Для вдохновения перейдите по этой ссылке на нашу статью в блоге с 21 идеей рецепта для гранатов.
В заключение
Если вы живете в правильной зоне посадки, то мы надеемся, что это руководство помогло вам узнать, как вырастить гранатовое дерево в своем саду. Предприняв шаги, чтобы дать дереву правильный старт, вы убедитесь, что оно достаточно здоровое, чтобы бороться с болезнями и вредителями. Правильный уход за вашим деревом приведет к обильному урожаю гранатов, которым вы сможете наслаждаться всю зиму.
Хотите узнать больше об этом волшебном фрукте? Тогда загляните на нашу страницу о гранатовых деревьях, чтобы узнать о посадке, выращивании, сборе, приготовлении и многом другом гранатовых деревьях!