Как выращивать чернику и ухаживать за ней в контейнерах

Как выращивать чернику и ухаживать за ней в контейнерах

Керри Майклс — эксперт по контейнерному озеленению с более чем 20-летним опытом обслуживания контейнерных садов в штате Мэн. Она специализируется на написании и съемке фотографий для садоводства и ландшафтного дизайна для печатных и вещательных СМИ, включая, среди прочего, канал Discovery, Small Gardens и Disney.

Дебра ЛаГаттута — эксперт по садоводству с тридцатилетним опытом выращивания многолетних и цветущих растений, контейнерного садоводства и выращивания овощей на приподнятых грядках. Она является главным садовником и ведущим садовником в программе Plant-A-Row, которая предлагает местным продовольственным банкам тысячи фунтов органически выращенных овощей. Дебра является членом Наблюдательного совета по садоводству и уходу за елями.

Ель / Кара Райли

Выращивание черники в контейнерах настолько просто и эффективно, что вы можете попробовать ее, даже если у вас достаточно места в саду, где вы можете посадить этот богатый антиоксидантами фрукт. Однако выращивание в горшках — это решение, если вы хотите выращивать чернику, но ваша почва не подходит для выращивания фруктов. Растения голубики могут расти и плодоносить в контейнерах в любом месте, где много солнечного света. Просто имейте в виду, что выращивание голубики в горшках (или в любом другом месте) требует некоторого терпения. Как и у большинства плодоносящих видов, у растений может пройти несколько лет, чтобы плодоносить.

Как сажать чернику в контейнеры

Когда сажать

Сажайте чернику в контейнеры весной или поздней осенью в большинстве регионов. В самых холодных зонах отложите посадку кустов в контейнеры до ранней или середины весны.

Выбор места для посадки

К счастью, вам может понадобиться передвигать контейнеры в течение дня, чтобы растения получали необходимое количество солнечного света. Если поставить большие горшки на ролики, будет легче следить за солнцем.

Расстояние, глубина и поддержка

У вас будет более одного контейнера с черникой для опыления, но повторите расстояние, глубину и поддержку для всех из них. Посадите по одному кусту голубики в горшок. Поместите его в горшок, закопав так же глубоко, как в горшочке. При необходимости засыпьте сверху дополнительной почвой, оставив верхний дюйм или около того контейнера пустым. Немедленно обильно полейте горшок, чтобы почва осела и устраните воздушные зазоры вокруг корней растения. Кусты не будут нуждаться в поддержке, чтобы расти.

Голубика в контейнерах Уход

Птицы любят чернику не меньше людей. Лучший способ защитить свои плоды от пернатых браконьеров — окружить кусты сеткой от птиц за несколько недель до того, как ягоды созреют. Хотя этот процесс может быть громоздким, он работает.

Растениям черники требуется от шести до восьми часов солнечного света в день. Легко переоценить, сколько солнца получает участок, поэтому важно точно измерить количество солнечного света в вашем саду. Одним из простых способов является использование часов для определения количества часов пребывания на солнце в обычный день вегетационного периода. Однако, если вы живете в районе с жарким полуденным солнцем, имейте в виду, что растения голубики могут перегреться. Они, вероятно, оценят легкую тень в это время дня.

Кусты черники любят очень кислую почву, и уровень pH от 4.0 до 4.8 необходим для того, чтобы растения поглощали воду и питательные вещества и производили ягоды. Поскольку большая часть садовой почвы не является такой кислой по своей природе, посадка в контейнерах позволяет лучше контролировать уровень кислотности почвы. Вы можете купить или создать кислую почвенную смесь для черники, чтобы ваши растения процветали.

Чтобы начать работу с правильной почвенной смесью, наполните горшки на две трети обычной почвенной смесью, добавив почвенную смесь, предназначенную для кислолюбивых растений (таких как рододендроны, азалии и камелии). Вы можете найти эту смесь в большинстве питомников и садовых центров, а также в отделе комнатных растений некоторых домашних центров. Если вы не можете найти почвенную смесь с высоким содержанием кислоты, вместо этого добавьте смесь удобрений, предназначенную для кислолюбивых растений, на треть почвы.

Если у вас возникли проблемы с поиском коммерческой почвы для растений, любящих кислоту, рассмотрите возможность использования рецепта, разработанного Корнельским университетом. Смешайте равные части торфа и вермикулита, затем добавьте гранулированное удобрение 11-5-11. Проверьте уровень pH почвы с помощью тестового комплекта и при необходимости отрегулируйте уровень pH, добавив известняк, чтобы повысить pH, или сульфат железа, чтобы снизить pH.

Столь же эффективная почвенная смесь состоит из равных частей садовой земли, хорошо перепревшего компоста и крупнозернистого песка. Проверьте баланс pH смеси и добавьте сульфат железа по мере необходимости, чтобы повысить кислотность.

Растения голубики имеют неглубокие корни, которые быстро высыхают, поэтому им нужно много воды, но они также любят песчаную, хорошо дренированную почву. Другими словами, они не любят сидеть в воде, поэтому держите почву постоянно влажной, но не мокрой.

Когда идет дождь, не думайте, что вам не нужно поливать растения. Листья черники могут действовать как зонтик, предотвращая попадание воды к основанию растения и в контейнер. Всегда проверяйте почву пальцем, чтобы увидеть, мокрая ли она на дюйм или два ниже поверхности. Горшечные кусты черники любят 1-2 дюйма воды в неделю.

Если вы не можете поливать голубику в течение недели или более, переместите растения в более затененное место, чтобы сберечь воду. Также может быть полезно добавить слой компоста с верхней подкормкой из сосновой коры, чтобы сохранить немного влаги.

Температура и влажность

Контейнеры с черникой необходимо размещать в защищенном месте в период с декабря по март, когда зимние ветры самые сильные. Голубика не любит чрезмерно засушливых условий, в том числе суховеев в дополнение к холодным ветрам.

Учитывайте важный фактор холода или часы холода при посадке черники в контейнеры. У каждого сорта свой фактор охлаждения. Холодный час — это время, когда температура на улице держится между 32 и 45 градусами по Фаренгейту.

удобрения

Голубика не любит слишком много удобрений, поэтому однократная подкормка ранней весной обычно работает хорошо. Выбирайте органические удобрения, такие как хлопковая мука или смесь, специально разработанная для кислолюбивых растений.

Кроме того, не просто удобрить и забыть. Регулярно проверяйте рН почвы, чтобы убедиться, что он находится в диапазоне от 4.0 до 4.8. Поскольку со временем кислота вымывается из почвы, вы можете обнаружить, что более эффективно начинать с половинной дозы удобрения весной, а затем добавлять легкую ежемесячную дозу в течение вегетационного периода.

опыление

Выбирая растения голубики, помните, что им нужны друзья. Чтобы они дали плоды, требуется как минимум два растения двух разных сортов для перекрестного опыления, а еще лучше три растения. Расположите горшки достаточно близко друг к другу, на расстоянии от 2 до 3 футов. Также рекомендуется выращивать разные сорта черники, которые дают плоды в разное время вегетационного периода, чтобы увеличить урожай черники.

Самое главное, выберите два-три сорта черники, которые цветут в одно и то же время или перекрывают друг друга, чтобы пчелы могли легко перекрестно опылять растения. Однако выбирайте разновидности внутри вида. Например, вы не можете перекрестно опылять сорт кроличьего глаза с сортом высокорослого кустарника.

Виды черники

Кроме того, важно выбрать вид и сорт голубики, которые подходят для вашего климата. Четыре основных вида голубики (высокорослая — это один вид, разделенный на северный и южный) и некоторые из их популярных сортов включают:

• Северный высокорослый (Vaccinium corymbosum): Самый популярный и продуктивный куст черники для холодных регионов; Популярные сорта включают Bluecrop, Blueray, Herbert, Jersey, Meader, Berkley, Coville и Darrow.
• Южный высококустарник (гибрид Vaccinium corymbosum и Vaccinium darrowii): Растет на юге от 6 до 8 футов в высоту; Популярные сорта включают «Golf Coast», «Misty» и «Ozarkblue».
• Низкорослый (Vaccinium angustifolium): Лучше всего подходит для холодного климата, произрастает на северо-востоке США и известна как дикая черника; Названных сортов низкорослых нет.
• Кроличий глаз (Vaccinium virgatum): Куст вырастает до 15 футов в высоту и в основном растет на юге; Популярные сорта включают «Powderblue», «Woodard», «Brightwell», «Pink Lemonade» и «Delite».
• Полувысокий: Более новый гибрид высокого и низкого куста, немного менее сладкий; Популярные сорта включают «North Country», «Northblue», «Northland» и «Top Hat», которые были выведены специально для выращивания в контейнерах.

Внутри вида больше сортов. Чтобы узнать, какие из них будут процветать в вашем районе, свяжитесь с местным фермером или специалистом по питомнику. Вы также можете решить выбрать сорт в зависимости от желаемого размера плода. Крупные экземпляры отлично подходят для поедания ягод с куста, в то время как мелкие ягоды обычно предпочитают для приготовления таких блюд, как пироги, чипсы и варенье.

Черника против черники

Черника и черника выглядят почти одинаково, они оба съедобны, и они также связаны между собой. Черника, иногда называемая европейской черникой, меньше черники и имеет цвет от темно-синего до почти черного. Вы редко найдете куст черники где-либо еще, кроме как в лесных дебрях Северной Калифорнии и Тихоокеанского Северо-Запада. Сырая черника будет на вкус терпкой и кислой с оттенком сладости, почти как кислая вишня.

Сбор черники в контейнерах

Скорее всего, вам не придется собирать урожай черники в течение первого года после посадки черники в контейнеры. Вы должны ожидать, что сможете собрать полный урожай голубики в горшках через пять лет. Собирайте их в период с июня по август, но их должно быть легко собрать, так как они падают с куста прямо в вашу руку.

Как вырастить чернику в горшках

Если вы выращивали другие плодоносящие растения, вы знаете, что это надолго. Ваши растения могут успешно плодоносить в течение многих лет при относительно небольшом уходе, но вам нужно правильно их выращивать. Для растений голубики это означает выбор максимально возможного горшка, высаживая по одному растению в горшок. Выберите емкость глубиной не менее 18 дюймов и с достаточным количеством дренажных отверстий. Для еще лучшего дренажа поставьте горшки поверх кирпичей. Деревянные полубочки и другие глубокие, широкие атмосферостойкие контейнеры хорошо подходят для длительного хранения растений голубики.

Обрезка

Кусты голубики могут вырасти большими, но они не нуждаются в обрезке до четвертого года жизни в горшке. Обрезка будет стимулировать больший рост. Обрежьте кусты до того, как они начнут новую фазу роста. Используйте стерилизованные острые садовые инструменты для обрезки мертвых, слабых, низкорослых и непослушных ветвей в конце зимы или ранней весной. Обрезка прореживает старый прирост, пропуская свет в середину куста.

Размножение голубики

Выращивание черники в контейнерах может быть настолько увлекательным, что вы можете захотеть размножить растение, чтобы оно продолжало расти в горшках или в земле. Этот деревянистый кустарник легко размножается укоренением черенков. Берите черенки хвойных пород (они могут увядать быстрее, потому что это молодые побеги) ранней весной и черенки лиственных пород (более твердые и зрелые) поздней зимой. Если размножаете черенками, выполните следующие действия:

1. С помощью острого стерилизованного садового режущего инструмента удалите последние 5 дюймов роста со здоровой ветки.
2. Удалите большую часть листьев с ветки, оставив два-три верхних листа. Окуните срезанную нижнюю часть ветки в гормон укоренения.
3. Поместите черенок во влажную почвенную смесь в небольшой горшок, который затем поместите в постоянно теплое место.
4. Горшок должен оставаться на ярком, но непрямом свете, а почва должна оставаться влажной, но не заболоченной.
5. Новые листья должны вырасти через несколько месяцев, а корни должны прижиться достаточно, чтобы пересадить рассаду в горшок большего размера.

Выращивание черники из семян

Семена черники спрятаны внутри плода и нуждаются в уговорах, чтобы отделить их от внутренней мякоти. Вы можете взять семена из существующих фруктов или купить их, чтобы начать свой контейнерный сад. Просто убедитесь, что вы покупаете или берете семена опыляющих сортов. Вы захотите начать процесс осенью в теплых регионах и весной в прохладном климате. Когда у вас есть семена, выполните следующие действия:

1. Поместите семена в морозильную камеру на 90 дней.
2. Достаньте их из морозилки. Используйте плоский поднос, наполненный влажным мхом сфагнумом. Рассыпьте семена по мху и слегка покройте их большим количеством мха.
3. Накройте противень газетой.
4. Поместите лоток в область, которая постоянно остается между 60 и 70 градусами по Фаренгейту.
5. Держите мох постоянно влажным, и примерно через месяц вы увидите всходы.
6. Уберите газету, но держите лоток при ярком непрямом свете, пока ростки не вырастут на несколько дюймов.
7. Высаживайте рассаду во влажную смесь торфяного мха, песка и почвы, пока их не можно будет поместить в большие контейнеры.

Зимовка

Как только ваш вегетационный период закончится, вы захотите защитить свои растения голубики на зимний сезон. Голубика — выносливое растение, но если вы живете в холодном зимнем климате, вам следует переместить контейнеры к стене дома или в защищенное место, чтобы защитить их от ветра. Вы также можете замульчировать растения соломой или обернуть их мешковиной. Зимой, пока растения находятся в состоянии покоя, им не нужно много воды, но нельзя допускать их полного высыхания.

Распространенные вредители и болезни растений

На растениях голубики иногда могут возникать проблемы с насекомыми и грибками. Если вам нужно обработать растения, обязательно используйте фунгицид или пестицид, безопасный для съедобных растений. Черничные черви и вишневые черви также могут быть случайными проблемами. Хотя эти вредители поддаются лечению системными пестицидами, будьте осторожны при их использовании, так как многие из них токсичны для насекомых-опылителей.

Если происходит пожелтение листьев, это, вероятно, признак того, что рН почвы слишком высок и вызывает хлороз. Чтобы решить эту проблему, подкислите почву удобрением для кислолюбивых растений.

Ель / Кара Райли

Ель / Кара Райли

Ель / Кара Райли

Да, кусты черники дают цветы, но они не для удовольствия. Чтобы убедиться, что ваши кусты в контейнере хорошо себя чувствуют, вам нужно удалить цветы в течение первых двух лет, когда куст находится в горшке. Это позволит растению активно развиваться и плодоносить. Вам не нужно удалять цветы с растения на третий год, но они не будут бросаться в глаза.

Считается, что северные высокорослые виды являются самоопыляющимися, но урожай будет небольшим или, возможно, ягод не будет. Всегда лучше сажать для перекрестного опыления для получения обильного и сочного урожая.

Многие люди, у которых нет места для горшков на балконах или в других небольших помещениях, используют карликовые кусты голубики в подвесных горшках. В этом случае вам нужно найти сорт, который имеет более стелющийся характер роста, например «Полуночный каскад», который вырастает до 2 футов в высоту и ширину.

Считается, что сорт, которому требуется 450 часов охлаждения, например «Полуночный каскад», имеет мало часов охлаждения. Такой сорт, как «TifBlu» кроличьего глаза, требует от 600 до 800 часов охлаждения и считается, что ему требуется много часов охлаждения.

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

Как подготовить почву для черники

В детстве я жила в пригороде. Мой дом и соседний дом не имели забора между нашими дворами. Разделительной линией были кусты черники наших соседей, которые были в нескольких футах от наших собственных грядок.

Я помню, как проходил мимо и увидел готовую чернику. Мои братья и сестры сказали мне не собирать их, но они созрели, и это было так заманчиво. Я попробовал один, затем два, они были восхитительны! Я не ел больше, чем это, но я хотел больше.

Черника казалась запретным плодом. Черника в магазине никогда не была такой, как черника моих соседей в детстве. После долгих лет ожидания я посадил у себя дома 12 кустов черники.

На второй год черника дала немного плодов. Это было удивительное чувство — иметь возможность свободно есть ягоды. И поскольку с каждым годом они приносили больше фруктов, я чувствовал, что выиграл в лотерею или что-то в этом роде! Мы с детьми каждый день бегали за самыми большими и лучшими фруктами.

Как вы можете понять из моей истории, я чувствую, что черника вкусна и стоит немного дополнительных усилий для ее выращивания. У них другие требования к почве, чем у большинства фруктов, но немного знаний поможет вам добиться успеха.

Этот пост содержит партнерские ссылки, полное раскрытие можно найти здесь.

Необходимый рН почвы для черники

Самое важное и важное, что нужно знать о чернике, это то, что она любит кислую почву. Чтобы быть более конкретным, голубика лучше всего растет при рН почвы 4.5-4.8.

Шкала рН помогает измерить, насколько кислотным или щелочным является вещество. В этом случае мы измеряем почву, чтобы убедиться, что она совместима с естественными потребностями растений голубики.

Поскольку им нужна почва с высокой кислотностью, растения черники хорошо подходят для почв, которые от природы немного кислые. Сюда входят восточная и юго-восточная части США и тихоокеанский северо-запад.

Если у вас естественно щелочная почва (большая часть западной части США), ее можно изменить, но для этого потребуется гораздо больше усилий. Вы должны копать глубоко и очень широко, затем добавить серу, чтобы получить рекомендуемый ph. Для обеспечения надлежащего PH потребуется ежегодный мониторинг.

Определение рН почвы

Независимо от того, где вы живете, первым шагом будет определение рН почвы, если вы еще этого не знаете. У меня есть информация о том, как проверить вашу почву дома или через местное кооперативное расширение ЗДЕСЬ.

Анализ почвы на наличие ежевики, сделанный в моем местном кооперативном офисе.

Подготовка почвы путем удаления сорняков, трав и т. д.

Пока вы ждете результатов теста pH почвы, самое время подготовить место для посадки черники. Это делается путем удаления сорняков, многолетних трав, камней, пней, корней деревьев и всего остального, что может помешать росту черники.

У голубики очень мелкие корни, которые не любят конкуренции со стороны других растений. Будьте усердны в удалении любых и всех сорняков до посадка. Профилактика имеет большое значение и стоит потраченного времени.

Пока я это пишу, я тоже готовлю чернику к посадке на нашей новой ферме! У нас много бермудской травы.

Если вы не знакомы с бермудской травой, это ядовитый сорняк, который распространяется корневищами под почвой и над ней (и почти всем остальным). Чтобы привести пример того, насколько он агрессивен, он может расти под одной стороной бетонного тротуара и выскакивать с другой стороны!

Мы вспахали наше пастбище, и повсюду остались маленькие кусочки бермудских корневищ. Они отрастут, если их оставить там. По совету друга я решил просеять бермудскую траву из каждого ряда. Это займет много времени, но это будет стоить усилий.

Текстура почвы

Черника любит почву с высоким содержанием органических веществ. Также они предпочитают легкую почву. По этим причинам я добавляю 40% торфяного мха и 10% компоста, тогда оставшаяся родная земля должна составлять последние 50%.

ВАЖНАЯ ЗАМЕТКА! Не используйте грибной компост или компостированный навоз в почве, используемой для черники. Это, вероятно, убьет ваши растения из-за высокого содержания азота. Если вы не уверены, подходит ли ваш компост для черники, не добавляйте его.

Торфяной мох не требуется, но он помогает на тяжелой глинистой почве, снижает кислотность почвы (средний торфяной мох имеет рН 4.0), а также помогает получить правильную текстуру почвы. Если у вас суглинистая почва, состоящая примерно из равных частей песка, ила и глины, в этом нет необходимости.

Подготовка черничных рядов

Снижение рН почвы

Теперь, когда вы определили pH почвы в результате тестирования и освободили участок от травы и внесли поправки, вы можете при необходимости отрегулировать pH почвы.

Сосновые иголки, состаренный компост, опилки и старые листья оказывают небольшое влияние на рН почвы, но этого эффекта обычно недостаточно для низкой кислотности почвы, необходимой для черники. Таким образом, лучший и самый продолжительный способ понизить рН почвы — это добавить серу.

Типы серы

Есть несколько типов серы для снижения рН почвы. Наиболее широко доступными являются элементарная сера (органическая) и сульфат аммония (синтетическая). Оба могут быть использованы для снижения кислотности почвы, но у каждого есть свои плюсы и минусы.

Сульфат аммония является чрезвычайно растворимым удобрением, благодаря чему сульфат быстро усваивается растениями, но очень подвержен выщелачиванию. Из-за его силы следует соблюдать осторожность при применении сульфата аммония, чтобы не сжечь существующие растения.

Элементарной сере требуется больше времени для снижения рН почвы, потому что она работает с естественными почвенными бактериями. Почвенные бактерии превращают серу в серную кислоту, что приводит к снижению рН почвы. Мичиганский государственный университет утверждает это хорошо:

«Важно отметить, что это [добавление элементарной серы] является биологическим процессом (медленным), а не химической реакцией (быстрой). Бактерии активны, когда почва влажная и теплая. Температура почвы должна быть выше 55F. Бактерии неактивны зимой, поэтому осеннее внесение серы мало повлияет на рН почвы следующей весной».

Время, необходимое для внесения серы для подкисления почвы

Как я упоминал выше, необходимо дать сере достаточно времени для подкисления почвы. Всегда хочется сразу чернику посадить! Наша культура не любит ждать. Но вам действительно нужно дать время, чтобы сера подействовала.

Шесть месяцев — это минимальный срок, особенно если вы используете элементарную серу. Один-два года более идеален.

Проверьте свою почву еще раз за несколько недель до посадки, чтобы убедиться, что она находится в правильном диапазоне pH для черники.

Нормы внесения серы для черники

Ставки приложений могут быть немного сложными и запутанными. Изучая эту статью, я увидел, что процент заявок сильно различается, даже из авторитетных источников.

Из-за сильно различающихся норм внесения и потому, что я хочу, чтобы вы добились успеха, я рекомендую проверить упаковку продукта, который вы используете, для руководства.

Обычно я использую подкислитель почвы Epsoma. Найдено ЗДЕСЬ (это партнерская ссылка, но сумка весом 30 фунтов — лучшая цена за фунт на момент написания этой статьи). Он также доступен в большинстве хозяйственных магазинов и садовых центров, и если вам нужна только небольшая сумка весом 6 фунтов, я бы порекомендовал купить ее у местных по лучшей цене.

Epsoma рекомендует 12 фунтов на 100 квадратных футов, чтобы понизить pH на одну точку. Это специфично для этого продукта, и я больше нигде не видел такого количества.

Я не смог определить точное количество внесения элементарной серы в сравнении с сульфатом аммония, и поэтому, если на упаковке серы не указано количество внесения, позвоните в местный кооперативный офис и узнайте. Они очень полезны!

Ожидание игры

Пока вы ждете, что произойдет естественный биологический процесс понижения кислотности почвы от элементарной серы, вам нужно укрыть почву. Вы захотите добавить мульчу после посадки черники, но вы также можете сделать это сейчас, чтобы покрыть почву.

Когда придет время посадки, сгребите мульчу, чтобы посадить, а затем положите ее на место. Сосновые иголки, древесная щепа и мелко нарезанные листья хорошо подходят для мульчирования до или после посадки. Не рекомендуется использовать ничего, что может матировать и задушить корни растений, например, целые листья или скошенную траву.

Если вам не нужно беспокоиться о случайном смешивании мульчи с почвой во время посадки, хорошими альтернативами являются брезент или посадка покровной культуры.

Покровные культуры сажают для создания или сохранения здоровья почвы, а не для сбора урожая. Примеры включают озимую рожь, сорго суданское, просо и гречиху. Полный список покровных культур, пригодных для предпосевной посадки голубики, можно найти ЗДЕСЬ.

Свернутое резюме

Хотя подготовка почвы для черники может показаться сложной, на самом деле это не так. Вот краткая версия шагов.

1. Возьмите образец почвы с места, где будет высаживаться черника, и проверьте почву.
2. Удалите траву, сорняки, пни и корни из почвы перед посадкой.
3. Улучшите текстуру почвы, добавив торфяной мох и небольшое количество компоста.
4. При необходимости добавьте серу, следуя рекомендациям на упаковке и текущему pH почвы, чтобы получить значение 4.5–4.8.
5. Дайте сере время подействовать. 6 месяцев+ (Не оставляйте почву открытой, пока ждете. Используйте мульчу, брезент или покровную культуру, чтобы покрыть почву).
6. Удалите или отодвиньте в сторону то, что вы использовали для покрытия почвы, а затем посадите!

Информация о расстоянии между растениями голубики, лучшем типе голубики для вашего климата, ежегодном уходе и обрезке появится в будущих сообщениях блога.