Руководство по покупке варочной панели: как купить варочную панель, соответствующую вашим потребностям
Для многих варочная панель является сердцем кухни и домом для множества вкусных творений. Встроенная варочная панель универсальна на кухне и придает особый вид, поскольку ее можно установить различными способами. Варочные панели бывают разных размеров и стилей с инновационным дизайном, делающим приготовление пищи более удобным. Вот почему мы составили это информативное руководство, чтобы помочь вам в процессе принятия решений.
Для начала используйте следующие вопросы, чтобы помочь разобраться с ключевыми компонентами покупки кондиционера. Чтобы найти подробную информацию по темам, перечисленным ниже, просто нажмите на любую из следующих ссылок:
В чем преимущество встроенной варочной панели по сравнению с традиционной плитой?
Встроенная варочная панель или столешница открывают множество вариантов дизайна кухни. Разнообразие доступных размеров и гибкая установка повышают ценность встроенной кухни для тех, кто хочет максимально увеличить кухонное пространство. Встроенная варочная панель также придает кухне более утонченный и цельный вид.
Конфигурации установки могут включать:
- Установите в прилавок со шкафами внизу (получите место для хранения)
- Установите в прилавок над встроенной настенной духовкой (идеальный встроенный вид)
- Установка в остров (обеспечивает удобный доступ к зоне приготовления пищи)
- Установите рядом с холодильником или кладовой (ускорьте время приготовления пищи)
Как правило, традиционные отдельно стоящие (и встроенные) плиты имеют ширину 30 дюймов, что ограничивает количество конфорок и вариантов приготовления пищи, которые могут быть предложены. Напротив, встраиваемые варочные панели и плиты изготавливаются различных размеров, включая 15″, 30″, 36″ и 48″. Удобные функции, такие как нисходящая вентиляция, индукционное приготовление пищи и электронное сенсорное управление, предлагаются больше во встроенной кухне по сравнению с традиционными 30-дюймовыми моделями. вернуться наверх
В чем разница между варочной панелью и плитой?
Варочные панели и кухонные плиты различаются по размеру, стилю и функциям. Варочные панели доступны в газовом или электрическом исполнении и требуют специального выреза для монтажа. Чтобы установка работала, столешница должна окружать варочную панель со всех четырех сторон. Варочные панели различаются по длине и глубине, но в основном имеют ширину 30 или 36 дюймов.
Напротив, столешницы в основном доступны для газа и должны быть установлены как в столешницу, так и в шкаф. Для столешниц требуется, чтобы стойка была окружена с 3 сторон (сзади и по бокам), при этом поддерживается шкафом внизу. Они предлагают более коммерческий стиль с управлением горелкой на передней панели и мощными горелками. Rangetop предлагаются шириной 30 дюймов, 36 дюймов или 48 дюймов, и их часто можно заказать со сковородкой или грилем в дополнение к горелкам.
Большинство столешниц оснащены декоративной накладкой из нержавеющей стали, которая завершает встроенный внешний вид. Эта отделка требуется, когда столешница устанавливается в остров, и часто используется при установке у стены с фартуком из плитки. Задние ограждения высотой от 3 до 24 дюймов (некоторые с полками и крючками) также можно заказать, чтобы завершить идеальный дизайн кухни. вернуться наверх
Какие размеры варочных панелей доступны и чем они отличаются?
За последние несколько десятилетий были разработаны варочные панели различной ширины, включая 12 дюймов, 15 дюймов, 24 дюйма, 26 дюймов, 32 дюйма, 45 дюймов и 48 дюймов. Однако в последние несколько лет размеры варочных панелей в основном ограничивались шириной 30 или 36 дюймов. Предназначен для установки в стандартную стойку глубиной 24″, глубина варочной панели варьируется от 19″-22″. За исключением ручек, горелок и решеток, общая высота варочной панели составляет 2 1/2″ – 4″. Всегда проверяйте размеры и требования к установке перед покупкой, чтобы обеспечить правильную посадку.
При замене варочной панели следует учитывать два набора размеров: вырез и габаритные размеры. Габаритные размеры относятся к внешним размерам варочной панели, а размеры выреза относятся к вырезу в столешнице, необходимому для установки. Габаритные размеры всегда больше размеров выреза. Поиск варочной панели с размерами, которые лучше всего соответствуют размерам существующей установки, приведет к самой простой установке. вернуться наверх
Какой вид топлива лучше – газ или электричество?
Часто задаваемый вопрос: «Что лучше, газ или электричество?» На самом деле нет правильного ответа на этот вопрос. Каждый источник топлива имеет свои преимущества и недостатки. Понимание различий в отношении вашего уникального стиля приготовления пищи может помочь вам выбрать варочную панель, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Приготовление на газу обычно предпочитают профессиональные и начинающие повара из-за того, что мощность горелки можно точно контролировать. С помощью электронного зажигания газовые горелки могут быстро зажигаться и обеспечивать мгновенное включение/выключение горелки. Большинство газовых варочных панелей также оснащены мощными горелками, которые достигают высоких температур, используемых для быстрого кипячения, и горелками для медленного кипячения, которые поддерживают низкие температуры, идеально подходящие для приготовления соуса.
Хотя это и было правдой в прошлом, распространенное заблуждение относительно варочных панелей сегодня заключается в том, что электрические варочные панели уступают газовым. Электрические конфорки варочной панели, работающие от напряжения 220 вольт, могут достигать таких же высоких температур, как и их газовые аналоги. Некоторые модели также оснащены электрическими конфорками, которые могут поддерживать низкие температуры. Одно отличие состоит в том, что электрические варочные панели (за исключением индукционных) не могут мгновенно переключаться с высокой температуры на низкую, поскольку им требуется время для нагрева.
Одним из преимуществ выбора электрической варочной панели является выбор поверхности из керамического стекла. Керамические варочные панели легче всего чистить и обслуживать, и они сохранят свой новый внешний вид дольше, чем любая другая варочная поверхность в отрасли. Хотя керамические варочные панели были дорогими и хрупкими, когда они впервые появились несколько десятилетий назад, сегодняшние керамические варочные панели чрезвычайно прочны, устойчивы к царапинам и доступны по цене.
Для тех, кто хочет получить максимальную отдачу от электрической кулинарии, настоятельно рекомендуется индукция. Хотя индукционные варочные панели требуют использования только железной посуды, индукционный нагрев обеспечивает самый быстрый нагрев горелки в отрасли, самые низкие температуры горелки для кипячения и неограниченный контроль над нагревом горелки. Индукционные поверхности обладают уникальными функциями безопасности и их проще всего содержать в чистоте. вернуться наверх
Какие варианты цвета и дизайна доступны?
Варочные панели в основном доступны в черном, белом цвете или цветах из нержавеющей стали. Некоторые производители по-прежнему предлагают модели варочных панелей цвета бисквит, но выбор ограничен.
Электрические керамические варочные панели или газовые варочные панели с керамической поверхностью доступны в черном, истинно белом, белом или бисквитном цвете. Цвет «настоящий белый» — это чистое, ярко-белое стекло, а «белый» — скорее крапчато-серый. В некоторых моделях черные варочные панели можно заказать с отделкой из нержавеющей стали. В зависимости от стиля отделка из нержавеющей стали может покрывать все четыре стороны варочной панели или только передние и задние/боковые края. Термины «с рамой» или «без рамы» также используются для описания того, имеет ли варочная панель отделку из нержавеющей стали.
Вершины Rangetop преимущественно изготавливаются из нержавеющей стали, но часто позволяют настраивать цвета ручек, акценты и лицевые панели для улучшения дизайна и отделки продуктов. Некоторые производители (например, Viking) предлагают нестандартные цвета. В моделях, окрашенных в индивидуальный цвет, варочная поверхность обычно изготавливается из нержавеющей стали, а выбранный цвет используется в качестве акцента. Задние щитки также доступны в качестве дополнительного аксессуара для верхней части диапазона. Задние ограждения имеют размеры от 3 футов до 24 дюймов в высоту и могут включать в себя полки и крючки, удобные для организации кухни. вернуться наверх
Что такое индукция и как она работает?
Индукция, новая инновация в керамических электрических варочных панелях, использует уникальный научный принцип, который обеспечивает многочисленные преимущества для приготовления пищи, очистки и безопасности.
По сути, индукционная горелка действует как высокочастотный магнит. Посуда, используемая на индукционной варочной панели, должна содержать двухвалентное железо — с точки зрения непрофессионала — к ней должен прилипать магнит. Магнитное поле, создаваемое индукционным элементом, вступает в реакцию с железом в посуде, которое передает тепло и энергию в посуду для приготовления пищи.
Индукция способна обеспечить наилучшие результаты приготовления на электрических варочных панелях. Индукционные горелки обеспечивают самое быстрое время нагрева в отрасли, некоторые из них достигают температуры кипения всего за 90 секунд. Индукция также обеспечивает удобство мгновенного включения/выключения газовых горелок и обеспечивает широкий диапазон регулирования нагрева горелки.
Индукционные варочные панели обеспечивают исключительную степень безопасности благодаря своей конструкции. Поскольку индукционный нагрев реагирует только с двухвалентным железом, он не горячий на ощупь. Маленький ребенок может положить руку на активную индукционную горелку и не обжечься; хотя горшок из черного железа на той же горелке мог закипеть за 90 секунд.
Для тех, кто заботится об очистке и обслуживании, индукционная варочная панель является самой простой в уходе и чистке. Поскольку индукционный нагрев реагирует только с двухвалентным железом, пища, пролитая на варочную панель, не будет припекать к поверхности, как на традиционной газовой или электрической варочной панели, что значительно упрощает поддержание чистоты. вернуться наверх
Какие новые и уникальные функции появились на современных варочных панелях?
Больше места означает больше горелок
Чем больше варочная панель, тем больше конфорок она может иметь. Чтобы максимизировать универсальность приготовления пищи, подумайте, какой размер будет работать лучше всего и какая конфигурация горелки идеальна:
- Варочные панели 30″ – 4 конфорки
- варочная панель 36″ – 5 конфорок; 6 конфорок или 4 конфорки и зона нагрева
Горелки высокой мощности
Большинство газовых варочных панелей оснащены горелками, мощность которых может достигать 14,000 18,000 БТЕ, а мощность горелок достигает 30,000 XNUMX БТЕ. Варочные панели со специальными конфорками для вок могут достигать XNUMX XNUMX БТЕ. Элементы электрических горелок предназначены для достижения температуры кипения так же быстро, как и газовые горелки. Максимальная мощность BTU и количество предлагаемых горелок зависит от марки и модели.
Варочные горелки
Варочные конфорки на газовых варочных панелях могут нагреваться до 140 градусов. Хотя на электрической варочной панели добиться этого сложнее, использование термостатов помогает обеспечить плавное и стабильное понижение температуры. Низкая температура горелки идеальна для приготовления соусов, шоколада и деликатных продуктов, которые могут подгореть при высоких температурах.
Электронное сенсорное управление
Варочная панель с сенсорным управлением обеспечивает более точное цифровое управление горелкой. Сенсорное управление устраняет необходимость в ручках, что облегчает очистку варочной поверхности, а также придает кухне цельный, цельный вид.
Ручки с подсветкой
Некоторые роскошные варочные панели и кухонные плиты оснащены ручками управления, которые загораются по отдельности при активации. Это не только добавит красивый эстетический вид вашей кухне, но также поможет определить, были ли конфорки выключены после использования.
Повторное зажигание с определением пламени
Если порыв ветра или сквозняк в доме погасит слабое газовое пламя, варочная панель обнаружит это и автоматически снова зажжет горелку. Эта функция безопасности предназначена для предотвращения утечки природного газа в дом в случае непреднамеренного тушения газового пламени. вернуться наверх
Специальные функции варочной панели
Расширяемая горелка
Большинство расширяемых элементов имеют диаметр 6″, 9″ или 12″. Они предлагаются только на электрических варочных панелях и используются для размещения кастрюль разного размера на одной площади конфорки.
Двойная горелка
Двойные горелки используют внутреннее кольцо горелки и внешнее кольцо горелки для размещения кастрюль разного размера на одной площади горелки.
Мост Горелка
Некоторые электрические варочные панели оснащены соединенной мостовой горелкой. Это обеспечивает равномерный нагрев всей варочной поверхности, что идеально подходит для использования на сковороде или продолговатой тарелке.
Зона нагрева
Горелка малой мощности (газовая) или элемент горелки малой мощности (электрическая) используются для создания зоны нагрева, в которой еда может сохраняться теплой до тех пор, пока она не будет готова к подаче.
Непрерывные решетки
Газовые варочные панели с непрерывными блокирующими решетками позволяют удобно переносить кастрюли и сковородки с одной конфорки на другую. Сплошные решетки также обеспечивают более интегрированный вид столешницы. вернуться наверх
Какие виды специальных варочных панелей доступны и для чего они нужны?
Для максимальной персонализации приготовления пищи лучше всего подойдут специальные варочные панели (или встроенные модули). Для тех, кто хочет большего, чем традиционная установка, или, возможно, ограничен в пространстве, эти специальные варочные панели дают возможность иметь всего понемногу.
Варочная панель с 2 конфорками
Многие производители предлагают варочные панели с двумя конфорками, как газовые, так и электрические. Эти варочные панели имеют размер от 12 до 18 дюймов в зависимости от модели. Предлагая все те же функции, что и полноразмерная варочная панель, эти поверхности с 2 конфорками идеально подходят для камбузных кухонь, небольших баров и других мест, где требуется свободное пространство. Кроме того, тем, кто любит готовить как на газовой, так и на электрической плите, не нужно идти на компромисс — они могут использовать и то, и другое! Эти устройства могут быть установлены рядом друг с другом.
15-дюймовый модуль фритюрницы
Точный контроль температуры модуля фритюрницы Wolf 15″ позволит вам сохранить великолепный вкус пищи, не впитывая ненужный жир. Чрезвычайно фритюрница может обрабатывать большие порции мелких продуктов или даже целую курицу. Фритюрница Wolf 15″ поставляется с одной большой и двумя маленькими корзинами для фритюрницы.
15-дюймовый модуль электрического отпаривателя
От температуры 140 градусов по Фаренгейту до кипения вы можете сохранять пищу горячей в течение длительного времени в 15-дюймовом модуле пароварки Wolf или легко размораживать пищу, не высыхая и не теряя ее вкуса. С емкостью два галлона это устройство может вместить до 14 чашек приготовленной пасты и включает в себя один сплошной и один перфорированный штабелируемый противень.
15-дюймовый модуль электрического гриля
С 15-дюймовым гриль-модулем Wolf вы можете жарить стейки и любые блюда в помещении, не используя лавовые камни или брикеты. Два нагревательных элемента мощностью 1400 Вт — спереди и сзади — позволяют готовить на одной стороне модуля, поддерживая температуру других блюд при температуре подачи. Для удобства очистки нежелательный жир сливается в съемный поддон для сбора.
15-дюймовая многофункциональная горелка
Для настоящего приготовления пищи в воке горелка многофункциональной варочной панели Wolf 15″ формирует газовое пламя в шлейф, фокусируя тепло в центре вока, а затем рассеивая его наружу для точно контролируемого приготовления. Низкопрофильная решетка прекрасно сочетается с любой газовой варочной панелью Wolf и подходит для самой большой кастрюли. Мощная горелка превышает 22,000 XNUMX БТЕ/час. вернуться наверх
Как я могу дополнительно защитить инвестиции в мою новую варочную панель?
Большинство производителей предлагают годовую ограниченную гарантию на свою продукцию. Всего за 50 или 60 долларов Warners’ Stellian предлагает гарантию защиты продукта, предназначенную для того, чтобы ваша новая варочная панель или плита могли готовить еду для вашей семьи долгие годы. Наша гарантия защиты продукта распространяется на все функциональные детали и работы по вашему новому устройству на срок до двух, трех или пяти лет. вернуться наверх
Мы надеемся, что вы нашли это руководство по покупке полезным и информативным, и мы ценим время, которое вы потратили на его прочтение. Если у вас есть вопросы, на которые нет ответов в этом руководстве, свяжитесь с нами.
Как выбрать варочную панель
Эта статья была написана в соавторстве с wikiHow Staff. Наша обученная команда редакторов и исследователей проверяет статьи на точность и полноту. Команда управления контентом wikiHow тщательно следит за работой нашей редакции, чтобы гарантировать, что каждая статья подкреплена надежными исследованиями и соответствует нашим высоким стандартам качества.
В этой статье цитируется 7 ссылок, которые можно найти внизу страницы.
Эта статья была просмотрена 28,358 XNUMX раза.
Варочная панель – незаменимая вещь на кухне! На рынке представлен широкий ассортимент различных варочных панелей, а также широкий диапазон цен. Выбор правильной варочной панели может быть простым процессом, если вы учитываете, что вам нужно, и смотрите на 4 основные доступные модели варочных панелей. Ища распродажи в Интернете или в магазинах, вы даже можете получить выгодную сделку.
Оценка того, что вам нужно
- Запишите размеры доступного пространства, чтобы вы могли вернуться к ним позже, когда будете делать покупки.
- Большинство варочных панелей имеют ширину около 35 см, однако в специализированных магазинах посуды можно найти плиты меньшего и большего размеров.
- Учитывайте дополнительные расходы, такие как потребление энергии и замена деталей. Эти затраты могут накапливаться в долгосрочной перспективе. Индукционные варочные панели потребляют значительно меньше энергии, но требуют первоначальных затрат на покупку новой посуды.
- Узнайте, какой срок гарантии на варочную панель и на что она распространяется. Возможно, стоит заплатить немного больше за комплексную гарантию на продукт.
Решите, является ли чистота приоритетом для вас. Некоторые варочные панели намного легче чистить, чем другие. Гладкие поверхности индукционных и электрических варочных панелей с гладкой поверхностью облегчают их очистку. В газовых и варочных панелях есть детали, которые необходимо снять перед чисткой. Если для вас важна легкая очистка, лучше их избегать. [3] X Источник исследования
- Обычные цвета варочных панелей включают черный, белый и нержавеющую сталь, но другие цвета могут быть доступны по запросу в специализированных магазинах варочных панелей. [4] X Источник исследования
Решите, какой тип варочной панели вы хотите
- Если в вашем доме еще нет газа, его установка обходится дорого.
- Обратите внимание, что газовые варочные панели сложно чистить, так как сначала необходимо снять некоторые детали. [5] X Источник исследования
- Спиральные варочные панели долго нагреваются и не имеют таких точных уровней нагрева, как газовые варочные панели. Не покупайте змеевиковую варочную панель, если вам нужен мгновенный нагрев. [6] X Источник исследования
- Если вы ищете недорогой и долговечный вариант, эта варочная панель может стать для вас лучшим выбором. Электрические варочные панели с гладким верхом стоят дорого и их легче повредить или испачкать, чем другие варианты. [7] X Источник исследования
- Индукционные варочные панели стоят дорого, и вам, вероятно, придется покупать новую посуду, совместимую с индукцией. Если доступность является вашим главным приоритетом, то было бы лучше рассмотреть другие варианты. [8] X Источник исследования
Покупка варочной панели
- Возьмите с собой рулетку, чтобы убедиться, что варочная панель соответствует размеру отведенного вам места.
- Если варочная панель немного выходит за рамки вашего ценового диапазона, попробуйте использовать большие распродажи, например, в День подарков, Черную пятницу или Новый год. [10] X Источник исследования
- Обзоры, как правило, непредвзяты, а это означает, что они часто могут предоставить вам более точную информацию о производительности варочной панели. [11] X Источник исследования
Сделайте покупку и проверьте наличие бесплатной доставки. Если вы делаете покупку в магазине, спросите, предлагают ли они бесплатную доставку или установку. Если это не включено в цену продажи, они, вероятно, смогут порекомендовать кого-то, кто поможет вам доставить и установить варочную панель.
Сохраняйте все чеки и гарантийную информацию. Всегда сохраняйте чек на случай, если в товаре обнаружатся дефекты или что-то сломается вскоре после покупки. Чек позволит вам получить бесплатный ремонт или замену товара при условии, что повреждение произошло в течение гарантийного срока. [12] X Trustworthy Source Consumer Reports Некоммерческая организация, занимающаяся защитой прав потребителей и тестированием продукции Перейти к источнику
Вопросы и ответы сообщества
Если у вас есть такая функция, она обычно поднимается спереди (как капот автомобиля), часто с ножками или фиксирующими петлями, чтобы удерживать ее в вертикальном положении. Электрические плиты, в которых используются катушки, обычно не поднимаются полностью, хотя некоторые бренды делают это. Чтобы очистить их, элемент легко снимается, чтобы вы могли убрать любые разливы, оставшиеся под ним, а затем вернуть элемент обратно. Более новые, как правило, со стеклянной крышкой, которые легко чистить с помощью плоской бритвы и чистящего средства без песка.
Спасибо! Мы рады, что это было полезно.
Спасибо за ваши отзывы.
В качестве небольшой благодарности мы хотели бы предложить вам подарочную карту на 30 долларов (действительна на GoNift.com). Используйте его, чтобы опробовать отличные новые продукты и услуги по всей стране, не платя полную цену — вино, доставка еды, одежда и многое другое. Наслаждаться! Получите свой подарок
