Гибридная печь: как совместить приготовление пищи на дровах и газе | Альфа Форни

Гибридная печь: как совместить приготовление пищи на дровах и газе

Гибридная печь: как совместить приготовление пищи на дровах и газе

Гибридная печь: как совместить приготовление пищи на дровах и газе

Оценивая различные бытовые приборы для приготовления пищи, гибридная печь идеально подходит для людей, которые хотят попробовать готовить на дровах, не отказываясь от удобства газовой модели. Итак, переключайтесь между видами топлива и получите две печи по цене одной!

Использование гибридных печей становится все более распространенным и тем более для летние кухни так как дает возможность перейти с одного топлива на другое.

В этой статье, мы подробно рассмотрим преимущества гибридной печи, объясняя, как это работает и подчеркивает простоту использования и универсальность.

Мы начнем с перечисления основные отличия дровяных печей от газовых аналогов, пересматривая статью, опубликованную в нашем блоге, которая провел различие между приборами, работающими на альтернативных видах топлива.

Затем мы углубимся в понимание технологии, на которой работают гибридные печи Alfa. основаны, и мы рассмотрим широкий спектр решений, которые предлагает этот тип приборов, подбирая пищу с наиболее подходящим топливом для приготовления пищи.

Цель состоит в том, чтобы дать вам как можно больше информации чтобы помочь вам выбрать печь, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Дровяные и газовые печи: отличия

Давайте сначала уточним отличия дровяной печи от газовой чтобы вам было легче выбрать наиболее подходящий способ приготовления.

К основным отличительным факторам относятся производительность приготовления и функциональные и структурные аспекты. Давайте посмотрим на них:

  1. Различия в температуре
  2. Влияние топлива на вкус и запах пищи
  3. Навыки, необходимые для использования печи
  4. Простота установки
  5. Легкая очистка

Хотите узнать, какая духовка лучше для вас?

1- Разница в температуре

Говоря о температуре, мы учитываем различные аспекты, которые составляют теплоемкость печи: это максимальная температура, которую он может достичь, и его способность поддерживать тепло с течением времени для оптимального приготовления особенно в часы пик для профессиональных поваров.

Дровяная печь достигает температур, недостижимых для других моделей.; Вот почему это лучший прибор для выпечки пиццы. Он может достигать температуры до 1000 ° F, с которой могут справиться только самые опытные производители пиццы.

Читайте также:
Основные понятия, элементы и принципы дизайна интерьера | фойе

На самом деле дровяные печи редко нагреваются до температуры выше 850–100 ° F, потому что чем выше температура, тем труднее готовить.

В дровяной печи, выпечка характеризуется пламенем что обеспечивает равномерное проникновение тепла и подрумянивание продуктов. Разжигание печи — это балансирование, требующее выбора подходящих дров в нужный момент.

Затем духовка должна достичь оптимальной температуры, деликатный процесс, который занимает от 2 до 3 часов. Вы начинаете с небольших кусков дерева и постепенно увеличиваете их размер до тех пор, пока не образуется достаточное количество углей, а затем добавляете несколько бревен каждые 20 минут, чтобы поддерживать огонь, необходимый для приготовления пищи.

Газовые печи не так хороши, как дровяные, по температуре., так как они могут достигать максимум 650-700 ° F. Однако, газовая горелка облегчает управление огнем, как для розжига духовки, так и для поддержания высоких температур.

В газовой печи варочная камера представляет собой металлический ящик, который лучше подходит для выпечки пиццы на сковороде, а не круглых пирогов (если только вы не поместите в нее камень для пиццы).

По этой причине, Современные газовые печи для пиццы имеют огнеупорный пол в качестве поверхности для приготовления пищи. и они могут подвергать пищу открытому огню и достигают 1000 ° F, как и их дровяные аналоги.

2 – Влияние топлива на вкус и запах пищи

Рассмотрим теперь второй фактор, связанный с аромат, который топливо придает пище. Сжигание подходящей древесины позволяет высвободить ее естественный аромат. который проникает Ваши блюда полностью раскрывают непревзойденный запах и вкус.

Это уникальная особенность дровяных печей, и в этом отношении они на голову выше остальных.

3 – Навыки, необходимые для использования духовки

Блюда, приготовленные в дровяной печи, конечно, вкусны, но газовая печь намного проще в использовании. Требуется некоторое время и практика, чтобы освоить дровяную печь. На самом деле, разжигание и поддержание огня требует внимания и терпения.

Несмотря на то, что современные дровяные печи требуется меньше времени и дров для достижения оптимальной температуры, управление огнем по-прежнему является сложной, хотя и полезной операцией. С газовой духовкой все намного проще; просто установите температуру и готово!

Читайте также:
Поражение электрическим током: первая помощь, симптомы, лечение, причины и последствия

4 – Простота установки

Что касается установки, дровяной печи нужен дымоход для удаления дыма изнутри, и это объясняет, почему он больше используется на открытом воздухе или в местах с меньшими структурными ограничениями, чем внутри дома. Газовые печи не имеют таких ограничений по зазору и могут быть удобно подключены к существующей сети с выходом на улицу или к баллону (лучшее решение для мобильных печей). В этих случаях, Газовый комплект Альфа пригодится.

5 – Легкая очистка

Когда дело доходит до чистки дровяной печи, все не так просто, как кажется. После того, как духовка остынет, вы должны выполнить правильные действия. стереть остатки продуктов сгорания с кухонного пола, не говоря уже о грязи от транспортировки и штабелирования дров. С другой стороны, почистить газовую духовку не проблема и не требует ничего, кроме регулярного обслуживания.

Гибридная печь: газовая печь, которая также работает на дровах

Рассмотрев основные отличия дровяной печи от газовой, давайте познакомимся гибридная модель газ-древесина.

Инновация гибридной печи для пиццы Alfa основана на конструкции наших стальных печей, которые были разработаны с использованием нашей технологии Forninox TM.

Она состоит из дровяных или газовых печей с огнеупорным варочным полом и куполом из слоев различных видов нержавеющей стали.

Эта технология позволила нам производить печи с высокая теплоемкость, которая может накапливать тепло намного быстрее чем традиционные дровяные или газовые модели.

Используя это свойство, мы смогли производить двухтопливные печи. Теперь давайте посмотрим, как они работают и в чем их основные преимущества.

800W Mini Elektrische Herd Backofen Herd Heißer Platte Multifunktionale Kochen Platte Heizplatte Heizung Kaffee Tee Milch Office Home

DMWD 12L Mini Elektrische Ofen Multifunktionale Brot Toaster Pizza Kuchen Backen Grill Automatische Gebratene Huhn Herd Maschine EU UNS

CalmDo 25L Luft Friteuse Ofen 360 ° Backen Светодиодный сенсорный экран Tiefe Öl-Freies Friteuse Top Konfigurationen Luft Friteuse Ofen einsparungen mit Gas Gebühr

CalmDo 25L Luft Friteuse Ofen 360 ° Backen Светодиодный сенсорный экран Tiefe Öl-Freies Friteuse Top Konfigurationen Luft Friteuse Ofen einsparungen mit Gas Gebühr

1500W Mini Elektrische Herd Backofen Herd Heißer Platte Multifunktionale Kochen Platte Heizplatte Heizung Kaffee Tee Milch Office Home

1500W Mini Elektrische Herd Backofen Herd Heißer Platte Multifunktionale Kochen Platte Heizplatte Heizung Kaffee Tee Milch Office Home

Mini Elektrische Kaffee Heizung Moka Herd Backofen Herd Multifunktionale Mokka Espresso Heizung Heißer Platte Wasser Tee Café Milch Brenner

Mini Elektrische Kaffee Heizung Moka Herd Backofen Herd Multifunktionale Mokka Espresso Heizung Heißer Platte Wasser Tee Café Milch Brenner

DMWD 110V Elektrische Heißer Platte Mini herd Kaffee Heizung Milch Tee Mokka Heizung Herd Kochen Topf Ofen Kleine Ofen kochen UNS stecker

DMWD 110V Elektrische Heißer Platte Mini herd Kaffee Heizung Milch Tee Mokka Heizung Herd Kochen Topf Ofen Kleine Ofen kochen UNS stecker

Mini Elektrische Ofen Multifunktions Timer, Der Kekse Brot Kuchen Pizza Cookies Backen Maschine Тостер 12-литровый гриль-гриль

Mini Elektrische Ofen Multifunktions Timer, Der Kekse Brot Kuchen Pizza Cookies Backen Maschine Тостер 12-литровый гриль-гриль

CalmDo Heißer Luft Friteuse 12L/12,7 QT Öl Freie Luft Friteuse Ofen mit 18 Program LED Touch Screen Smart luft Ofen Einsparungen mit Gas Gebühren

Siesuchen ein gutes Angebot für минигазовая духовка? Entdecken Sie eine große Auswahl der besten мини газовая печь на AliExpress, um etwas Passendes für Sie zu finden! Neben Qualitätsmarken finden Sie auch jede Menge Rabatte, wenn Sie мини-газовая печь während großer Sales-Aktionen einkaufen. Vergessen Sie nicht etwas Entscheidendes – фильтровать Sie nach Artikeln, die Bonusvorteile wie kostenlosen Versand und Rücksendung bieten und machen Sie das Beste aus Ihrem Online-Shopping-Erlebnis!

Читайте также:
Применение пластиковых окон и дверей

Shoppen Sie die neuesten Angebote für мини газовая духовка на AliExpress

Haben Sie etwas gesehen, das Sie interessiert? Jetzt können Sie es günstig на AliExpress kaufen! Stöbern Sie einfach in einer umfangreichen Auswahl der besten мини газовая печь und filtern Sie dem besten Treffer oder Preis, um das passende Produkt für sich zu finden! Sie können auch nach Artikeln mit kostenlosem Versand, schneller Lieferung oder kostenloser Rückgabe filtern, um Ihresuche nach мини-газовая печь einzugrenzen! Benötigen Sie weitere Hilfe, um die beliebtesten мини газовая духовка zu finden? Sortieren Sie einfach nur nach “Bestellungen” und schon finden Sie die die meistverkauften мини газовая печь на AliExpress! В Sekundenschnelle und ganz einfach können Sie so einkaufen, wonach Siesuchen. Lesen Sie die echten Bewertungen von Käufern, um mehr Informationen zu erhalten und eine fundierte Entscheidung treffen zu können. Ob hochwertige Marken oder erschwingliche Modelle – diese Bewertungen helfen Ihnen, die bewertungen helfen zu finden, unabhängig davon wie viel Sie ausgeben möchten. Halten Sie außerdem immer Ausschau nach Sonderangeboten und Verkaufsaktionen wie dem 11.11 Globalen Shopping Festival, dem Jubiläumsverkauf oder dem Sommerschlussverkauf, um für Ihr Geld die besten Angebote für мини газовая печь zu bekommen und noch günstigere Preise zu genießen. Wenn Sie ein neuer Benutzer auf AliExpress sind, verraten wir Ihnen ein Geheimnis. Bevor Sie Ihre Bestellung abschließen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um nach Coupons zusuchen, damit Sie noch mehrbei мини газовая духовка запасная. Von Neubenutzer-Coupons bis hin zu Shop-Coupons gibt es jede Menge Rabatte, Die Sie finden können, indem Sie einfach AliExpress erkunden oder lustige Spiele spielen!

Как перекрыть газ к плите запорной арматурой

Аарон Стикли — лицензированный сантехник с 15-летним опытом работы в коммерческих, новых жилых домах, а также в обслуживании и ремонте жилых помещений. Он начал свой собственный бизнес по обслуживанию жилья и ремонту сантехники. Статьи Аарона о сантехнике на The Spruce публикуются четыре года.

Читайте также:
Этапы и методы заливки бетона - структурное руководство

Ричард Эпштейн

Ричард Эпштейн — лицензированный мастер-сантехник с более чем 40-летним опытом работы в сфере сантехники для жилых и коммерческих помещений. Он специализируется на оценке, а также проектировании и инжиниринге сантехнических систем и работает в одной из крупнейших в Нью-Йорке профсоюзных строительных компаний по сантехнике.

SS

Сара Скотт — проверяющий факты и исследователь, работавшая в сфере индивидуального строительства домов в сфере продаж, маркетинга и дизайна.

Ручка включения выключена на газовой плите

Ель / Кевин Норрис

  • Время работы: 5 – 10 минут
  • Общее время: 5 – 10 минут
  • Уровень навыка: Новичок

Время от времени вам может понадобиться отключить газ для плиты (или другого прибора), который нагревается с помощью природного газа или сжиженного нефтяного газа (пропан). Некоторые распространенные виды ремонта плит и других приборов могут потребовать отключения газа. И если вы когда-нибудь обнаружите слабый запах газа в своем доме, может потребоваться отключение газа.

Печи, водонагреватели, обогреватели, плиты, духовки и варочные панели могут работать на газе, поэтому полезно знать, где расположены газовые запорные клапаны на любом из этих приборов.

Прежде чем вы начнете

Это хорошая идея, чтобы знать, где расположены запорные газовые клапаны для вашей плиты и всех других газовых приборов в вашем доме. Если вы чувствуете запах газа, не тратьте много времени на поиск запорных клапанов прибора, если вы еще не знаете, где они находятся.

Строительные нормы и правила требуют, чтобы запорный газовый клапан располагался в пределах 6 футов от прибора и в той же комнате. Если вы обнаружите неправильную ситуацию, которая не соответствует требованиям кода, рекомендуется поручить специалисту по обслуживанию установить надлежащий запорный клапан. Запорные клапаны для стандартных (отдельно стоящих) газовых плит или плит обычно располагаются за прибором.

Вопросы безопасности

Каждый раз, когда происходит утечка газа в одном из ваших приборов, существует возможная опасность немедленного и катастрофического взрыва или пожара, поэтому официальная рекомендация большинства коммунальных служб — немедленно покинуть дом, если вы чувствуете запах газа, а затем позвонить в коммунальную службу. Компания. Только если запах слабый, вы должны найти время, чтобы найти запорный клапан на приборе, чтобы остановить поток газа. Самостоятельное перекрытие газа к плите безопасно только в том случае, если запах газа слабый и явно исходит из области плиты.

Читайте также:
Деревянные панели Венге - фото и идеи | Хоузз

Если запах газа пронизывает весь дом или вы чувствуете сильный запах, когда входите в дом, немедленно покиньте дом и позвоните по номеру 911, находясь далеко от дома.

Если запах газа слабый и содержится на небольшой площади, можно перекрыть газ самостоятельно, не вызывая коммунальных служб или сантехника. Во многих случаях местонахождение запаха газа даст вам четкое представление о том, какой прибор неисправен или где находится плохое соединение. Например, если вы чувствуете запах газа на кухне, вполне вероятно, что проблема связана с плитой или плитой. Когда запах газа локализован таким образом, обычно безопасно действовать быстро, отключив подачу газа к самому прибору, но всегда руководствуйтесь здравым смыслом и ошибайтесь в сторону безопасности.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: