3 лучшие высококачественные 36-дюймовые газовые варочные панели 2022 года

Лучшие высококачественные 36-дюймовые газовые варочные панели 2022 года

Рекомендации выбираются редакторами Reviewed независимо друг от друга. Покупки, которые вы совершаете по нашим ссылкам, могут принести нам комиссию.

Почему стоит доверять Reviewed?

Миссия Reviewed — помочь вам купить лучшие вещи и получить максимальную отдачу от того, что у вас уже есть. Наша команда экспертов по продуктам тщательно проверяет каждый продукт, который мы рекомендуем, чтобы помочь вам избавиться от беспорядка и найти то, что вам нужно.

Термадор SGSX365TS

Эта варочная панель с пятью конфорками обеспечивает высокую температуру, равномерное приготовление пищи и стильный внешний вид вашей кухни. Вам может показаться, что его немного сложно чистить. Читать далее

Очень горячие высокие температуры
Отлично поддерживает низкие температуры
Конфорки расположены так, чтобы вместить крупную посуду.

Небольшое холодное пятно ближе к центру горелок

Волк SRT366

Эта плита в стиле ресторана позволяет постепенно нагревать продукты и поддерживать низкую температуру. Недостатком является то, что он изо всех сил пытается достичь более высоких темпов. Читать далее

Передние органы управления — легкий доступ вдали от пламени
Крепкая сборка
Возможность стабильно низких температур

шаткие ручки
Требуется время, чтобы достичь высоких температур

Миле KM3475GSS

Эта варочная панель Miele лучше всего подходит для приготовления пищи при высокой температуре. Если вы хотите, чтобы роскошная эстетика соответствовала ценовому диапазону, это может быть не для вас. Читать далее

Очень быстро нагревается

С трудом поддерживает низкие температуры
Плохая схема управления

Обновлено июня 23, 2022

В то время как большинство кухонь имеют плиту, то есть варочную панель и духовку, встроенные в одно целое, можно купить и установить варочную панель и духовку по отдельности. Как правило, это дороже, чем просто покупка плиты, но это может иметь смысл, если у вас есть кухонный остров, где может разместиться ваша варочная панель, или если вы предпочитаете устанавливать духовку (или духовки) на уровне пояса.

Когда дело доходит до варочных панелей, некоторые люди предпочитают электрические или индукционные варочные панели, но определенно есть те, кто предпочитает газовые варочные панели из-за возможности контролировать пламя и того факта, что тепло включается быстро.

Модели высококлассных брендов, таких как Thermador, Wolf и Miele, обещают аккуратные функции, лучший контроль температуры и более прочное качество сборки, чем их более доступные аналоги. Наши тесты показывают, что варочные панели высокого класса действительно работают лучше, чего нельзя сказать о многих других роскошных приборах. Наша любимая высококачественная 36-дюймовая газовая варочная панель — это Термадор SGSX365TS (доступен в Best Buy за 2,399.00 XNUMX долларов США) из-за быстрого закипания воды, максимального нагрева и широко открытого расположения.

Из-за проблем с цепочками поставок и резкого роста спроса бытовая техника отсутствует в наличии, а доставка заказанного товара занимает много времени. Если вы являетесь потребителем, нуждающимся в духовке или плите, вот лучшие места, где можно купить технику в наличии прямо сейчас.

Газовая варочная панель Thermador SGSX365TS является преемницей популярной газовой варочной панели Thermador SGSX365FS и делает имя Thermador гордым. Эта варочная панель из нержавеющей стали оснащена пятью газовыми конфорками (одна из которых является центральной мощной горелкой с максимальной мощностью 16,000 XNUMX БТЕ), и эти конфорки закрыты фирменными крышками горелок Thermador в форме звезды.

Эта варочная панель действительно приносит тепло; все пять горелок могут достигать температуры выше 450°F. Центральная конфорка работает наиболее жарко и достигает максимальной температуры 518 ° F. Еще одним важным моментом этой варочной панели Thermador является то, что равномерность конфорки была лучше, чем у большинства газовых варочных панелей, которые мы тестировали. В этом случае крышки конфорок в форме звезды фактически отводят тепло к краю посуды. Это отлично подходит для общей равномерности приготовления, но на самом деле создает холодную точку в центре горелки. Кроме того, пользователи Thermador часто отмечают, что звездообразные крышки горелок труднее чистить, чем обычные круглые крышки горелок, но для тех, кто хочет равномерного распределения тепла, компромисс может быть оправдан.

Еще одна замечательная особенность этой варочной панели заключается в том, что две конфорки (центральная и левая передняя конфорки) имеют опцию «xlo», которая позволяет готовить при очень низких температурах. Просто имейте в виду, что для поддержания этих низких температур газовое пламя фактически включается и выключается; это явление не связано с горелкой, это один из способов поддерживать низкую температуру приготовления с помощью горячего пламени.

Если вы ищете единственную в своем роде варочную панель, которая придает вашей кухне роскошный внешний вид и производительность, обратите внимание на 36-дюймовую газовую варочную панель Thermador SGSX365TS.

Очень горячие высокие температуры

Отлично поддерживает низкие температуры

Конфорки расположены так, чтобы вместить крупную посуду.

Небольшое холодное пятно ближе к центру горелок

Как мы тестировали высококачественные 36-дюймовые газовые варочные панели

Тестер

Привет, меня зовут Джулия МакДугалл, я ученый из Reviewed. Я тестировал самые разные продукты, в том числе грабли, шредеры, рюкзаки, умные термостаты и детские игрушки для программирования. Я также являюсь частью команды, которая тестирует кухню и кухонное оборудование. Когда дело доходит до продуктов для приготовления пищи, мы сосредоточились на двух основных показателях: производительность и функции.

Тесты

Поскольку кухонные приборы являются универсальными продуктами, которые могут помочь вам приготовить пищу различными способами, у нас есть несколько тестов, которые помогают нам определить, насколько хороша та или иная плита, варочная панель или духовка, когда речь идет о приготовлении ужина ( или десерт) на столе.

Максимальная/минимальная температура – Какова максимальная и минимальная температура каждой конфорки варочной панели? Горелки варочной панели должны быть относительно гибкими в зависимости от температуры; лучшие горелки могут как обеспечить приятное обжаривание (высокая температура) стейка, так и мягкое кипение (низкая температура) соуса для пасты.
Кукурузный хлеб – Насколько ровный нагрев на самой мощной конфорке варочной панели? Измеряя температуру в чугунной кастрюле, наполненной смесью для кукурузного хлеба, мы можем определить, насколько равномерно нагревается самая мощная горелка. Равномерность горелки важна, потому что это означает, что вам не нужно беспокоиться о горячих точках в горелке, которые могут пережарить один блин, в то время как другие все еще остаются лужами теста.
Вода кипит – Сколько времени требуется горелке варочной панели, чтобы довести до кипения кастрюлю с водой? Мы ставим кастрюли с водой подходящего размера на каждую конфорку варочной панели и смотрим, как быстро каждая конфорка нагревает воду в кастрюле до легкого кипения. Варочные панели награждаются за более быстрые и горячие конфорки.

Основная цель варочной панели — помочь вам приготовить пищу безопасным и своевременным образом. Таким образом, результаты тестов производительности имеют наибольший вес, когда приходит время решить, следует ли рекомендовать конкретный диапазон или нет. Например, ассортимент может иметь красивую отделку и множество стильных аксессуаров, но если для кипячения кастрюли с водой требуется 10 минут, мы можем не рекомендовать этот продукт нашим читателям. Функции и удобство использования определенно учитываются в окончательной оценке продукта, но тестирование производительности — это то, что действительно делает варочную панель или ломает ее.

Что нужно знать о покупке высококачественных 36-дюймовых газовых варочных панелей

Газовые плиты лучше электрических?

Как газовые, так и электрические плиты имеют свои плюсы и минусы, которые могут сделать их более или менее подходящими для ваших нужд.

Газовые плиты, как правило, дороже, чем их электрические аналоги, и могут даже стоить больше, чем индукционные, в зависимости от того, какие функции задействованы. Имейте в виду, что эти первоначальные расходы будут компенсированы уменьшением вашего счета за электроэнергию — газ намного дешевле электричества. Однако, если вам нужно установить газовые подключения для переключения, экономия на счетах за коммунальные услуги может не полностью покрыть затраты. В зависимости от того, где вы живете, и от дизайна вашего дома, установка газового подключения может быть как дорогой, так и невозможной: мы рекомендуем узнать цену, прежде чем покупать газовую варочную панель.

Как почистить газовую плиту

В то время как индукционные плиты получают все похвалы за простоту очистки — просто протрите плоскую поверхность влажным бумажным полотенцем или губкой — это не означает, что газовые варочные панели особенно трудно чистить. Все решетки снимаются и моются по отдельности. Если у вас есть пригоревшие пятна, вы можете удалить их с помощью проволочной щетки и пасты из воды и пищевой соды. Хотя это более трудоемко, чем быстрая протирка, это не сложнее, чем очистка традиционной электрической плиты со спиральными нагревательными элементами.

Сколько горелок мне нужно?

В зависимости от того, сколько времени вы проводите на кухне, возможно, стоит изучить некоторые дополнительные варианты для вашего ассортимента. Когда дело доходит до варочной панели, все, что выше стандартной установки с четырьмя конфорками, является бонусом. Некоторые плиты могут иметь пять или даже шесть горелок; однако, чем больше конфорок у плиты, тем труднее становится разместить большие предметы посуды, такие как кастрюля для спагетти и сковорода, на соответствующих конфорках одновременно.

Иногда эти дополнительные горелки представляют собой специальные горелки, предназначенные для размещения специальной посуды, такой как сковорода или вок; другие конфорки представляют собой промежуточные конфорки, которые предназначены для поддержания температуры пищи без продолжения ее приготовления.

Другая возможность состоит в том, чтобы иметь горелку с двойным кольцом или горелку, которая включает в себя более сильный источник тепла, обернутый вокруг более слабого источника тепла. Таким образом, на одной горелке вы можете использовать только меньший источник тепла для более низких температур, но вы можете добавить более сильный источник тепла, если вам нужны более высокие температуры.

В чем разница между вставными и отдельно стоящими плитами?

В двух словах, выдвижные плиты предназначены для установки на одном уровне со столешницей, а отдельно стоящие плиты предназначены для размещения на любой поверхности. Хотя прорези и размещение на столешнице могут показаться похожими, основные различия между ними заключаются в отделке и простоте очистки. Поскольку отдельно стоящие диапазоны видны со всех слайдов, они выглядят более законченными; стороны вставных шкафов должны быть скрыты шкафами, поэтому отделка по бокам обычно не такая красивая.

Кроме того, поскольку выдвижные панели располагаются заподлицо со столешницей, их немного легче чистить, поскольку у них нет большого выступа по краю. Отдельно стоящие плиты часто имеют большие выступы по краю варочной панели, чтобы собрать любые крошки, которые в противном случае украсили бы ваш пол. Отдельно стоящие плиты также обычно имеют заднюю панель управления по той же причине.

В то время как выдвижные диапазоны прекрасно подходят для отдельно стоящего расположения, обратное менее верно. Если ваша текущая установка для приготовления пищи имеет плиту, расположенную в вырезе шкафа или столешницы, мы рекомендуем заменить эту плиту другой выдвижной плитой. И наоборот, если ваша плита стоит на вашей кухне одна, мы рекомендуем заменить ее другой отдельно стоящей плитой, чтобы сократить разбрасывание остатков пищи повсюду.

Должен ли я получить переднюю или заднюю панель управления?

Как мы упоминали ранее, большинство отдельно стоящих диапазонов имеют элементы управления, установленные сзади, но некоторые выдвижные диапазоны также имеют их. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы; с одной стороны, наличие элементов управления, установленных сзади, означает, что вам, возможно, придется тянуться к горячей пище, чтобы отрегулировать температуру духовки, элементы управления также расположены достаточно далеко, чтобы вам было трудно случайно нажать что-то на панели управления. С другой стороны, к передним элементам управления легче добраться, но это удобство может обернуться против вас, если вы случайно заденете ручку. При выборе передней или задней панели управления учитывайте эргономику использования этой линейки.

Другие высококлассные 36-дюймовые газовые варочные панели, которые мы тестировали

В отличие от других протестированных нами моделей, Wolf SRT366X с шестью конфорками представляет собой кухонную плиту, а не плиту. Это означает, что для него требуется более глубокий вырез в столешнице/шкафу, но взамен он предлагает профессиональный вид в стиле ресторана.

В кухонной плите Wolf разумно используется эта дополнительная глубина: элементы управления конфорками находятся на передней части кухонной плиты, как если бы эта варочная панель была частью кухонной плиты. Перемещая привлекательные красные ручки вперед, вы освобождаете больше места для шестой газовой конфорки, так что вы можете легко установить большие кастрюли или сковородки на соседние конфорки. Что касается самих горелок, то они лучше поддерживают более низкие температуры — при самой низкой настройке горелки каждая горелка могла работать при температурах ниже 114 ° F, что является впечатляющим достижением; Эта варочная панель идеально подходит для кипячения соусов или растапливания шоколада без его подгорания. С другой стороны, при максимальных настройках температуры горелки изо всех сил пытались достичь температуры выше 370–380 ° F; действительно, кипячение шести чашек воды заняло от шести до семи минут, что, по нашему опыту, является средним показателем для газовых плит.

Если ваша варочная панель часто используется для мягкого разогрева вещей, а не для обжигания их жаром, варочная панель Wolf SRT366X вас не подведет.

Примечание. Компания Wolf не разрешает покупать свою продукцию через Интернет. Если вы заинтересованы в покупке этой модели, вам необходимо связаться с авторизованным дилером.

Лучшие газовые и электрические плиты до 800 долларов в 2022 году

Кредит: GE Appliances

Почему стоит доверять Reviewed?

Самсунг NX58H5600SS

Samsung NX58H5600SS предлагает чистый дизайн из нержавеющей стали с большим цифровым дисплеем, чтобы сделать выпечку легкой. Читать далее

Доступный
Элегантный дизайн из нержавеющей стали
Быстрый предварительный нагрев

Неравномерная выпечка

Амана ACR4503SFS

Напоминает плиту в общежитии, этот прибор не особо привлекателен, но варит и жарит очень хорошо. Выпечка может использовать некоторые улучшения. Читать далее

Горелки и духовка прекрасно кипятят и жарят
Простота в использовании и чистке

Дизайн довольно простенький
Выпечка получилась неравномерной

GE JBS60DKWW

В этой бюджетной линейке отсутствуют специальные функции, но она хорошо справляется с выпечкой и жаркой. Также доступно обновление из нержавеющей стали. Читать далее

Очень недорого

Посредственная производительность
Элементы управления кажутся немного дешевыми

Амана AGR6603SFS

Духовка – это шоу-стоп с ее равномерной выпечкой, жаркой и поджариванием. Тем временем горелки с трудом закипают и их трудно чистить. Читать далее

Духовка пропекает, жарит и жарит равномерно

Горелки борются за эффективное кипячение
Трудно чистить варочную панель

Амана AER6603SFS

Эта электрическая плита Amana, безусловно, предназначена для покупателей с ограниченным бюджетом, но мы видели более эффективные электрические плиты в той же ценовой категории. Читать далее

Хорошие минимальные и максимальные температуры
Доступной цене

Плохой дизайн и размещение элементов управления
Несколько дешевый внешний вид

Обновлен октябрь 4, 2022

Для некоторых тратить тысячи долларов на диапазон просто не имеет никакого смысла. Если вы не профессиональный повар, вам, вероятно, не нужны какие-либо причудливые функции, которые поднимают цены до заоблачных уровней. Вам просто нужен прибор, который может надежно приготовить ужин на столе. К счастью, есть много диапазонов, которые отвечают всем требованиям.

Что вы должны ожидать в этой ценовой категории? Ответ: автономные газовые и электрические плиты с производительностью приготовления и выпечки от приличной до очень хорошей. В этой ценовой категории вы не найдете дорогих отделок или индукционных варочных панелей, но не волнуйтесь, вы все равно можете получить великолепно выглядящий (и отлично работающий) ассортимент, даже если у вас ограниченный бюджет. Наш нынешний фаворит — Самсунг NX58H5600SS (доступен на Amazon) из-за его быстрого предварительного нагрева и гладкого внешнего вида, но если это не соответствует вашим потребностям, у нас есть множество других вариантов; Читай дальше, чтобы узнать больше.

Рекомендации в этом руководстве основаны на тщательном исследовании продукта и рынка, проведенном нашей командой экспертов-рецензентов. Выбор основан на изучении отзывов пользователей, спецификаций продуктов и, в некоторых ограниченных случаях, на нашем опыте работы с конкретными названными продуктами.

Нам очень понравилась эта газовая плита объемом 5.8 кубических футов с 5 горелками. Он имеет красиво оформленные циферблаты из нержавеющей стали, которые обеспечивают плавное вращение, а большой цифровой дисплей позволяет легко вводить точную температуру духовки. Решетки хорошо спроектированы для легкой очистки, и вы можете снять среднюю решетку, чтобы разместить специальную сковороду прямо над горелкой сковороды.

Помимо эстетики, Samsung NX58H5600SS создан для работы. Он исключительно быстро разогревается и хорошо справляется как с выпечкой, так и с жаркой. Хотя горелки не нагревали нашу чугунную сковороду так же равномерно, как в некоторых других печах, вода кипятилась быстро. Он продается по приятной бюджетной цене для конвекционной печи, но выглядит и работает гораздо больше, чем модель высокого класса.

Элегантный дизайн из нержавеющей стали

То, чего не хватает Amana ACR4503SFS в функциях, более чем компенсируется производительностью. Это правда, что это очень простая электрическая плита; его голые электрические катушки и черная поверхность варочной панели напоминают плиты, которые входят в стандартную комплектацию съемной квартиры или общежития колледжа. Эта серия обладает таким же удобством в использовании, какое вам нужно в линейке, которую вы не покупали сами: циферблаты конфорок приятны на ощупь и легко поворачиваются, а элементы управления духовкой легко видны и интуитивно понятны.

Однако его скромный внешний вид противоречит его превосходным кулинарным способностям. Все четыре конфорки могут быть как очень горячими, так и поддерживать слабое кипение, шесть ломтиков тестовых тостов вышли идеально и равномерно подрумяненными, а свиная корейка была прекрасно приготовлена как внутри, так и снаружи. К сожалению, из-за несколько неравномерно испеченного печенья и пирожных мы можем сказать вам, что у него немного больше проблем, когда дело доходит до выпечки. Учитывая низкую цену, обтекаемый дизайн и производительность приготовления, мы думаем, что вам стоит попробовать Amana AC4503SFS, если вы можете не обращать внимания на его далеко не идеальные возможности выпечки.

Горелки и духовка прекрасно кипятят и жарят

Простота в использовании и чистке

Дизайн довольно простенький

Выпечка получилась неравномерной

Мы протестировали недорогую электрическую плиту GE JBS60DKWW и обнаружили, что она хороша для своих возможностей. Потребители согласны с тем, что он стоит своей цены, несмотря на отсутствие наворотов — он привлекателен, прост в использовании и прост в уходе. Его варочная панель гладкая и предлагает массу места, а также двойную конфорку. Передняя левая конфорка также имеет отдельную настройку «Растопить», что идеально подходит для пекарей, которые, например, хотят растопить шоколад для выпечки, не подгорая. Его печь объемом 5.3 кубических фута отлично подходит для жарки и выпечки.

Белая отделка поможет ему сочетаться с любыми другими белыми приборами, которые у вас есть, но если вы предпочитаете, вы можете немного доплатить и перейти на отделку из нержавеющей стали. Электрическая плита GE JBS60DKWW позволяет легко вернуться к основам.

Элементы управления кажутся немного дешевыми

Эта газовая плита Amana AGR6603SFS оснащена духовкой объемом 5.0 кубических футов, которая выпекает, жарит и жарит безумно равномерно даже без конвекции. Наличие такой хорошей духовки почти неслыханно, особенно в этой ценовой категории.

Тем не менее, его верхняя часть диапазона оставляет желать лучшего. Ни одна из конфорок не может эффективно достигать высоких или низких температур, ей трудно вскипятить воду за разумное время, а тот факт, что отдельные конфорки утоплены (а не варочная панель в целом), означает, что она не будет тривиальная задача по-настоящему очистить каждую горелку. Ассортимент Amana AGR6603SFS отлично подходит для пекарей и малопригоден для домашних поваров.

Духовка пропекает, жарит и жарит равномерно

Горелки борются за эффективное кипячение

Трудно чистить варочную панель

Электрическая плита Amana AER6603SFS, безусловно, предназначена для покупателей с ограниченным бюджетом, но мы видели более эффективные электрические плиты по той же цене. Нам нравятся некоторые функции, такие как простые в использовании элементы управления и кнопки помощи при выпечке, которые позволяют быстро устанавливать заданную температуру духовки. Все конфорки варочной панели могли работать как при очень высоких, так и при очень низких температурах, что является плюсом, когда вы что-то готовите или поджариваете на плите.

В целом, линейка выглядит дешево, и наша главная претензия связана с конструкцией ручки горелки. Ручки расположены в задней части плиты и торчат так сильно, что фактически упираются в большую кастрюлю, которую мы поставили на задний план. Если вы решите купить Amana AER6630SFS, обязательно используйте посуду большего размера на передней левой двухконфорочной конфорке.

Хорошие минимальные и максимальные температуры

Плохой дизайн и размещение элементов управления

Несколько дешевый внешний вид

В газовой линейке Maytag MGR6600FZ есть много вещей, которые могут понравиться. В то время как некоторые продукты, кажется, имеют хорошие духовки или хорошие варочные панели, но не оба, эта газовая плита имеет несколько горелок варочной панели, которые могут быстро кипятить воду и могут поддерживать очень высокие температуры, а также печь, которая производит равномерно пропеченное печенье.

Модель, которую мы тестировали, имеет покрытие из нержавеющей стали, устойчивое к отпечаткам пальцев, что является приятным сюрпризом в этой ценовой категории. Более того, центральная конфорка варочной панели больше и имеет овальную форму, что делает ее идеальной для приготовления пищи с большой посудой. С другой стороны, отзывы пользователей показывают, что конфорки могут быть расположены слишком близко друг к другу и что вы не сможете одновременно разместить на варочной панели несколько больших кастрюль и сковородок. Хотя Maytag MGR6600FZ не идеален, он хорошо послужит вам как с варочной панелью, так и с духовкой.

Конфорки и духовка готовят равномерно и быстро

Привлекательный дизайн из нержавеющей стали

Варочная панель может быть немного маленькой и тесной

Комиссия по безопасности потребительских товаров США отозвала газовую линейку GE JGBS66REKSS из-за опасности опрокидывания. Затронутые клиенты должны связаться с GE для ремонта. Вы можете найти дополнительную информацию об отзыве здесь и проверить отдельные модели и серийные номера здесь.

Недорогая газовая линейка GE JGB66REKSS выпускается во многих вариантах отделки, включая нержавеющую сталь и сланец, и включает в себя несколько функций, которые обычно встречаются в более дорогих линейках. Если вы часто готовите завтрак, эта серия поставляется со встроенной горелкой для сковороды в центре варочной панели и устраняет необходимость в отдельной автономной сковороде, которая занимает место на столешнице. Мы обнаружили, что гриль, установленный в ящике, сложен в использовании, а очистка паром хороша для небольших разливов.

Что касается приготовления пищи, эта газовая плита хорошо справилась с испытаниями в духовке, но немного сложнее, когда дело дошло до тестов производительности нашей варочной панели; горелки немного медленнее доводят воду до кипения, чем мы бы предпочли. Если вы в большей степени полагаетесь на духовку при приготовлении пищи, но при этом получаете большую пользу от бонусной горелки на сковороде на варочной панели, GE JGBS66REKSS, безусловно, заслуживает внимания. Прочитайте полный обзор.

Лучшие 36-дюймовые двухтопливные модели 2022 года

Почему стоит доверять Reviewed?

KitchenAid KSDB900ESS

Если вам нужно точное управление вашими конфорками и, в основном, даже выпечка в духовке, обратите внимание на линейку двухтопливных духовок KitchenAid KSDB900ESS. Читать далее

7 куб. футов комбинированная вместимость печи
Есть паровая стойка
Технология самоочистки AquaLift

Некоторые характеристики выпечки могут быть неравномерными

KitchenAid KFGC506JSS

Этой высокотехнологичной двухтопливной плитой можно управлять дистанционно с помощью Wi-Fi, так что вы можете приготовить что-нибудь еще до того, как вернетесь домой. Читать далее

Индивидуальный светодиодный акцентный свет
Легко очистить
Дистанционное управление Wi-Fi

Нет, что мы могли бы найти

Монограмма ZGP366NTSS

Этот двухтопливный модельный ряд совместим с такими устройствами, как Google Assistant и Amazon Alexa, что упрощает многозадачность из разных мест дома. Читать далее

Индивидуальный светодиодный акцентный свет
6 латунных горелок в комплекте

Дорогостоящий

ZLINE Кухня и ванна RA36

В целом, этот двухтопливный диапазон, кажется, стоит того, если вы хотите его, не тратя тысячи долларов. Читать далее

Легко очистить
Привлекательный дизайн
Доступный

Требуется время, чтобы нагреться

Космо COS-F965NF

Эта двухтопливная серия оснащена пятью конфорками, восемью функциями приготовления, просторной конвекционной печью и защитной системой охлаждения. Читать далее

Доступный
духовка просторная
Безопасная система охлаждения

Нет, что мы могли бы найти

Обновлен октябрь 5, 2022

Серьезные домашние повара любят двухтопливные плиты, потому что они сочетают в себе лучшее из обоих миров: газовые горелки для превосходного контроля и электрическую духовку для равномерной выпечки.

Вот почему производители бытовой техники высокого класса, такие как Thermador, Wolf, Miele и Monogram, специализируются на двухтопливных моделях с профессиональным внешним видом. Для высококлассного проекта реконструкции большинство дизайнеров рекомендуют по крайней мере 36-дюймовую модель, потому что они достаточно велики, чтобы вместить как минимум пять кастрюль и сковородок с запасным местом, и предлагают достаточно места в духовке для подготовки к званому ужину. В Reviewed мы рассмотрели 10 самых популярных двухтопливных моделей на рынке. Вооружившись этими знаниями, мы можем порекомендовать наши любимые 36-дюймовые двухтопливные модели, KitchanAid KSDB900ESS. (доступно в Best Buy за 3,399.99 долларов США)

Двухтопливная линейка KitchenAid KSDB900ESS.

Ассортимент двухтопливных выдвижных духовок KitchenAid KSDB900ESS отличается элегантной эстетикой профессионального стиля с блестящими ручками для управления газовыми горелками и полностью сенсорной панелью для управления электрической духовкой. Между духовкой и выдвижным ящиком (имеющим три режима: выпечка, медленная выпечка и поддержание тепла) общая вместимость духовки составляет 7 куб. футов; много для тех больших званых ужинов или праздников с едой. Другие приятные мелочи включают паровую стойку для запекания на пару, беспроводной зонд для мяса и технологию самоочистки AquaLift.

В то время как некоторые из наших тестовых печений пропеклись немного неравномерно, пирожные вышли идеально и равномерно подрумянились. При самой низкой настройке газовые горелки работали при удивительно низких температурах 95–100 °F, одних из самых низких температур, которые мы зафиксировали, при которых запальная лампочка все еще горела. Если вам нужно точное управление вашими конфорками и, в основном, даже выпечка в духовке, обратите внимание на линейку двухтопливных духовок KitchenAid KSDB900ESS.

7 куб. футов комбинированная вместимость печи

Есть паровая стойка

Технология самоочистки AquaLift

Некоторые характеристики выпечки могут быть неравномерными

Этой высокотехнологичной двухтопливной плитой можно управлять дистанционно с помощью Wi-Fi, так что вы можете сделать некоторые приготовления, например разогреть духовку и установить таймер, еще до того, как вернетесь домой. Он имеет широкий спектр температурных режимов для удовлетворения ваших потребностей в приготовлении пищи: мягкое пламя, чтобы растопить масло, или интенсивное пламя, чтобы вскипятить воду. Его легко чистить как внутри, так и снаружи, и он оснащен ЖК-дисплеем, который показывает температуру зонда, а также время, оставшееся до выпекания. Что еще лучше: есть даже светодиодный акцентный свет, который можно настроить в соответствии с освещением в вашем доме.

Индивидуальный светодиодный акцентный свет

Дистанционное управление Wi-Fi

Нет, что мы могли бы найти

Этот двухтопливный модельный ряд совместим с такими устройствами, как Google Assistant и Amazon Alexa, что упрощает многозадачность из разных мест вашего дома. Кроме того, эта серия включает в себя шесть латунных горелок, которые можно мгновенно регулировать от очень слабого пламени до высокой температуры.

Что касается конвекционной печи, она создана для идеального приготовления пищи благодаря равномерной циркуляции воздуха внутри. Он имеет большое окно, так что вы можете наблюдать за приготовлением пищи в режиме реального времени, а также датчик, который считывает внутреннюю температуру вашей пищи.

Индивидуальный светодиодный акцентный свет

6 латунных горелок в комплекте

В дополнение к привлекательному внешнему виду, что замечательно в этой двухтопливной линейке, так это то, что она поставляется с комплектом для переоборудования LP, который позволяет вам, чтобы профессионал переключил вашу двухтопливную линейку с природного газа на жидкий пропан, если это то, что вам нужно. предпочитать.

Варочная панель оснащена шестью мощными конфорками, которые, по словам клиентов, легко чистить. Что касается духовки, она может вместить посуду шириной до 27 дюймов и оснащена полками, которые плавно скользят, когда вы загружаете и выгружаете противни.

Что касается того, как эта двухтопливная плита распределяет тепло, некоторые говорят, что она не очень равномерная (один обозреватель в качестве доказательства поделился фотографией пиццы, которая была более хрустящей с одной стороны). В целом, этот двухтопливный диапазон, кажется, стоит того, если вы хотите его, не тратя тысячи долларов.

Требуется время, чтобы нагреться

Учитывая доступность этого двухтопливного модельного ряда, вы можете быть удивлены, узнав, насколько впечатляющими являются его характеристики. Есть множество отзывов о том, насколько привлекательным является ассортимент, а также те, которые хвалят общее качество. Конечно, вы не получите столько функций, сколько у одной из тысяч, но это отличный стандартный и надежный вариант.

Он поставляется с пятью конфорками, восемью функциями приготовления, просторной конвекционной духовкой и системой охлаждения, которая защищает вашу плиту от перегрева. У этого также есть возможность переключиться с природного газа на жидкий пропан, но комплект для переоборудования продается отдельно.

Безопасная система охлаждения

Нет, что мы могли бы найти

Что нужно знать перед покупкой двухтопливной линейки

Каковы различные типы диапазонов?

Один из основных способов дифференциации диапазонов — по типу топлива: газ, электричество, двухтопливный и индукционный.

• Gas — Более низкие температуры варочной панели, более быстрое закипание воды по сравнению с электрическими плитами, возможность неравномерного приготовления/выпекания из-за расположения центрального пламени

• Электрогитара — Более высокая температура варочной панели, более медленное закипание воды по сравнению с газовой и индукционной плитой, более равномерное приготовление/выпечка благодаря распределению тепла по змеевику.

• Двухтопливный — Газовая варочная панель с электрической духовкой, которая обеспечивает более быстрое закипание воды по сравнению с электрической плитой, но более равномерное приготовление/выпечку по сравнению с газовой духовкой из-за распределения тепла по змеевику.

• индукционный — Сверхбыстрое закипание воды, очень высокие и низкие температуры варочной панели, требуется посуда, совместимая с индукцией, может потребоваться изменение рецепта

В зависимости от ваших приоритетов в кулинарии и выпечке, а также от того, как вы научились готовить, один из этих видов топлива может оказаться более привлекательным, чем остальные. Еще одна вещь, которую следует учитывать: двухтопливные и индукционные плиты могут быть дороже, чем традиционные газовые и электрические плиты, в зависимости от характеристик и производителя.

В чем разница между конвекцией и истинной конвекцией?

Настоящая конвекция — это настройка духовки, которая включает в себя установку в духовке дополнительного нагревательного элемента и вентилятора. Добавляя дополнительный нагревательный элемент и вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, True Convection отлично подходит для обеспечения того, чтобы печенье или пирожные, выпеченные на разных решетках, пропекались с одинаковой скоростью, а не печенье, ближайшее к нижнему источнику тепла, готовилось быстрее, чем те на стойке выше.

Если вы не видите упоминания о «настоящей конвекции» или «европейской конвекции», но видите слово «конвекция» в характеристиках диапазона, это может означать, что в устройстве отсутствует дополнительный нагревательный элемент, но есть вентилятор для циркуляции. горячий воздух. Хотя вы не получаете полного эффекта выпекания и приготовления пищи, как с True Convection, дополнительная циркуляция тепла может готовить или выпекать пищу более равномерно, чем без вентилятора.

Есть также диапазоны, которые вообще не предлагают варианты конвекции; эти печи неплохие, просто потребуется больше времени, чтобы приготовить и испечь еду полностью. Если вы часто пекаете или готовите, конвекция может значительно сэкономить время, но без нее ваши обеды не будут сильно страдать.

В чем разница между выдвижными и отдельно стоящими плитами?

Должен ли я получить переднюю или заднюю панель управления?

Сколько горелок мне нужно?

Какие функции духовки мне нужны?

Что касается дополнительных функций духового шкафа, они могут включать в себя все: от аксессуаров, таких как специальные решетки для духовки или датчик температуры, до специальных функций приготовления, таких как вышеупомянутые настройки конвекции, быстрый предварительный нагрев (который ускоряет процесс предварительного нагрева), расстойка хлеба (где настройки духовки настраиваются для активировать дрожжи и заставить хлеб подняться), приготовление на пару (когда вы наливаете воду в резервуар и аккуратно готовите что-то с образовавшимся паром), режим обжарки (где вы можете быстро обжарить замороженные и свежие продукты, как во фритюрнице) и многие другие. , многие другие варианты.

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Познакомьтесь с тестировщиками

Авторы, писатели, редакторы

Сотрудники Reviewed базируются в самом сердце Кембриджа, Массачусетс. При поддержке наших знающих авторов и тщательных тестовых лабораторий мы прилагаем все усилия, чтобы вы могли принимать правильные решения о том, что покупать.

Штатный писатель, Поиск

Лили Хартман — штатный автор Reviewed. В свободное время она любит ходить в походы по Белым горам, бегать по пляжу и заниматься силовыми тренировками в тренажерном зале.

Проверяем нашу работу.

Наша команда здесь с одной целью: помочь вам покупать лучшие вещи и любить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы убедиться, что вы уверены и довольны. У вас есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним записи.